Spécimen Burger - Paris

Nous sommes tombés par hasard sur Spécimen Burger tard dans la nuit, affamés, et avons commandé deux burgers avec des frites et des boissons. J'ai goûté de nomb... Lire plus Nous sommes tombés par hasard sur Spécimen Burger tard dans la nuit, affamés, et avons commandé deux burgers avec des frites et des boissons. J'ai goûté de nombreux Smash Burgers auparavant, mais jamais un aussi écrasé, presque un simple disque de viande brûlée, très fin, sans véritable saveur de bœuf, juste ce goût de trop cuit. En revanche, la sauce et le fromage étaient très bons, et le pain très moelleux et frais, mais ce burger ne m’a clairement pas rassasié. À Paris, je suis souvent déçu par les frites, mais celles-ci comptent parmi les meilleures que j’ai pu goûter ici, même si elles restent en dessous de ce que l’on trouve dans d’autres pays. Le nom du restaurant m’a aussi un peu dérouté : « Spécimen » m’a d’abord fait penser à une visite médicale, à un prélèvement d’échantillon. Peut-être que ce mot a une autre connotation en français. Le menu propose une offre assez simple. Note : Cuisine 3/5, Service 5/5, Ambiance 3/5. Prix par personne : 10 à 20 €.

Le Smash burger de Spécimen Burger est excellent ! Le service en salle est très agréable. Le menu propose des plats savoureux pour un prix par personne compris... Lire plus Le Smash burger de Spécimen Burger est excellent ! Le service en salle est très agréable. Le menu propose des plats savoureux pour un prix par personne compris entre 10 et 20 €. Je recommande particulièrement le Double Cheese Burger.

Spécimen Burger offre une nourriture exceptionnelle avec un menu varié qui ravira tous les goûts. Le service est impeccable, toujours attentif et chaleureux. L'... Lire plus Spécimen Burger offre une nourriture exceptionnelle avec un menu varié qui ravira tous les goûts. Le service est impeccable, toujours attentif et chaleureux. L'ambiance du restaurant est agréable et conviviale, parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Un excellent endroit à ne pas manquer !