Carte - Strogoff
Carte
La carte de Strogoff de Paris comprend 124 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 14 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
À 37 Bd De Bonne Nouvelle, Strogoff réinvente le plaisir du goût avec un menu qui allie fraîcheur et finesse. Des classiques comme les ravioles de Royan aux cocktails pétillants, chaque plat est une invitation à l’audace culinaire. Entre guacamole croquant et linguine savoureuses, retrouvez l’équilibre parfait entre tradition et modernité, signature de notre chef passionné. Laissez-vous tenter par un voyage gustatif au cœur de Paris, où chaque bouchée raconte une histoire.
Photos des plats
Carte
Cocktails
Lesspritz
Camimioha
Gavir
Caidrcsra
Cogpoutan
Kdelwess Blanc
Picon Suene MomioPlats Chauds
Milanese De Veau18 €
Fatt-Bone 300G26 €
Saumon Ou Thon À L'aller Retour22 €Pâtes
15 €Plats Principaux
18 €Entrées
Formules
Formule Enfant11 €Nos Spécialités De Froment
Thé Gourmand10 €Dessert
Café Gourmand9 €
Mi-Cuit Chocolat Au Cœur Caramel, Chantilly Coco Vanille9 €
Ceviche De Fruits Frais, Marinade Au Thé Vert Et Menthe9 €
Brioche Perdue Au Nutella, Crème Fouettée Maison9 €Plats
Ravioles De Royan16 €Plat Principal
Suprême De Poulet Élevé En Plein Air17 €Entrée
Petite Raviole De Royan, Crème Granny-Smith, Échalotes Et Parmesan10 €
Poireaux, Vinaigrette À La Truffe, Chantilly Moutarde Et Miel9 €
Œufs Bénédicte, Muffin Anglais, Caviar D'aubergines Pousse Roquette Et Épinard10 €Plat
Tartare De Bœuf, Jaune Coulant, Avocat, Parmesan, Pignon, Menthe, Persil Plat, Cornichon Et Gingembre18 €
Tartare De Veau Crème Moutarde À L'ancienne, Avocat, Carotte, Basilic, Sauce Soja Et Citronnelle18 €
Ceviche De Daurade, Osumi Mangue, Poivron, Carotte, Concombre, Oignon, Grenade, Maïs Grillé Et Fines Herbes20 €
Ceviche De St Jacques, Radis Noir, Betterave Jaune, Grenade, Maïs Grillés, Échalote, Sorbet Citron Vert24 €
Chicken Salade : Chou Chinois, Poulet Mariné, Avocat, Tomate, Graines De Sésame, Parmesan Et Sa Fameuse Sauce17 €
Le Fameux Burger : Bœuf Farci À L'avocat, Oignon Confit, Gouda À La Truffe, Confiture De Tomate, Gros Cornichon Et Frite19 €Happy Hour - Boisson - (17H-20H)
Pinte De Bière Maes Pils Ou Superbock 50 Cl5 €
Pichet (50 Cl)De Vin Rouge/Blanc/Rosé10 €
Pichet (1L) Bière Maes Pils Ou Superbock10 €
Cocktails (Mojito, Caipirinha, Caipiroska Aperol Spritz)8 €
Pichet (1L) De Cocktail Au Choix20 €Happy Hour - Planches - (17H-20H)
Planche Charcuterie Fine16 €
Planche Fromage Aoc16 €
Planche Strogoff Xl40 €
Duo De Soubressade Et Tomates Séchées5 €
Bol De Frite Maison5 €Carte Réduite (Dimanche) - Entrée
Œuf Bénédicte, Muffin Anglais, Caviar D'aubergines, Pousse De Roquette Et Épinard10 €Carte Réduite (Dimanche) - Tartare-Ceviche
Tartare De Bœuf, Jaune D'œuf Coulant, Avocat, Parmesan, Pignon, Menthe, Persil Plat, Cornichon18 €
Tartare De Thon, Huile De Sésame Torréfié, Amande Fumé, Pommes, Menthe, Graine De Sésame, Coriandre, Oignons Et Sauce Soja24 €
Ceviche De Saumon, Lait De Coco, Jus De Citron, Oignon, Fenouil, Carotte, Concombre, Gingembre Confit, Grenade, Maïs Grillé Et Fines Herbes22 €Carte Réduite (Dimanche) - Plats Chauds
Blanc De Volaille, Farci Aux Pousses D'épinards Et Ricotta, Sauce Foie Gras Et Purée De Pomme De Terre, Beurre Demi-Sel20 €
Filet De Saumon Aller/Retour, Sauce Vierge Fruits Et Légumes, Et Riz Vénéré Façon Risotto24 €
Très Gros Faux-Filet (400G), Sauce Poivre Et Café, Frites Et Salade Verte Mixte26 €Carte Réduite (Dimanche) - Desserts
Mi-Cuit Chocolat Au Cœur Caramel9 €
Ceviche De Fruits Frais8 €Formules Déjeuner
Formule Sur Ardoise15 €Cocktails Champagne
Martini RoyalIn Bottles
Laguntas Ipa
Offres
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FAQ
Évaluations
J'ai passé un merveilleux moment avec mon ami ici, profitant du décor branché mais confortable et de l'ambiance chaleureuse avec des gens vraiment sympas qui y travaillent. Nous venons de prendre un verre et un plateau de fromages, mais nous avons été étonnés de la beauté de tout ce qui était présenté. Incroyable souci du détail. Les propriétaires savent comment faire en sorte qu'un client se sente traité et pris en charge, et le prix n'a même pas été augmenté pour le luxe. Nous reviendrons sûrment!
En marchant jusqu'à notre hôtel, nous avons repéré le Strogoff et nous sommes attirés par l'éclairage frais et la bière pression et sommes retournés pour un déjeuner. Nos charmantes serveuses ont souligné qu'il s'agissait d'un restaurant de tartare / cru que je n'avais pas chronométré auparavant mais partant du principe "quand en France..." et tout cela nous avons étudié le menu et choisi le steak (pour mon bien-aimé) et saumon (pour moi je n'ai pas eu le courage de commander les pétoncles). La serveuse nous a guidés à travers le menu et nous a aidés à choisir les sauces pour accompagner les plats... traditionnelle pour le steak et une sauce à base d'agrumes pour le poisson. La nourriture était bien présentée et délicieuse. Les plats sont arrivés avec des frites, de la salade et beaucoup de pain. Les sauces ont fonctionné avec brio en équilibrant parfaitement le saumon et le steak qui étaient tendres et délicieux. Le déjeuner chez Strogoff a commencé notre expérience culinaire à Paris avec brio!







