Carte - Terminus Nord
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Ici tu trouveras la carte de Terminus Nord à Paris. En ce moment figurent 184 mets et boissons sur la carte.
Au cœur du 10e arrondissement parisien, Terminus Nord mêle la tradition ancestrale de la Kaffeebar Daniel Moser (depuis 1685) aux saveurs contemporaines et raffinées. Entre un cappuccino à la mousse légère et un tartare de thon fraîchement préparé, chaque plat promet un voyage gustatif unique. Ce menu joue sur l’équilibre subtil entre héritage et modernité, parfait pour éveiller tous les sens dans une ambiance à la fois élégante et décontractée.
Photos des plats
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Nos Boissons Chaudes
Café NoisetteMenu Procope
Entrée Plat Ou Plat DessertDemandez le détail des menus à votre maître d’hôtel. Ces menus sont disponibles uniquement hors veilles; jours de fêtes / jours exceptionnels. Boisson non comprise.
23 €
Entrée Plat DessertDemandez le détail des menus à votre maître d’hôtel. Ces menus sont disponibles uniquement hors veilles; jours de fêtes / jours exceptionnels. Boisson non comprise.
30 €Entrées
Salade CésarSuprême de volaille; romaine; croûtons dorés; parmesan 22 mois; sauce césar
19 € Gros Escargots De Bourgogne Label Rougepar 6
12 € Couteaux En Parsillade14 € Tartare De Saumon D'ecosseAvocat; frites
24 € Œufs Mayonnaise Du Terminus NordMacédoine de légumes
9 € Fraîcheur De Crabe Au Citron Vert18 € Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Poivre De Sarawak23 € Crémeux D’artichaut Sablé Au Parmesan10 €Dessert
Salade De Fruits FraisSorbet citron vert
10 €
Baba Au RhumCrème fouettée
13 €
Gaufre De LiègeCrème glacée yaourt bulgare; fruits rouges
11 € Dame BlancheCrème glacée vanille/ chocolat chaud/ crème fouettée
11 € Île FlottanteCaramel beurre salé; pralinettes
9 € Café Gourmand13 € Crème Brûlée À La Vanille Bourbon9 € Café Ou Chocolat Liégeois10 € Profiteroles Au Chocolat Chaud Valrhona13 € Mi-Cuit Au Chocolat ValrhonaCrème glacée vanille .
11 € Millefeuille Minute À La Vanille Bourbon12 €Nos Tartares (Coupés Au Couteau)
Tartare De ThonLégumes croquants
16 €À La Carte
Assiette VégétarienneDemandez le détail à votre maître d'hôtel
17 €Les Glaces Artisanales
Coupe ColonelSorbet citron vert/ vodka
13 €La Carte Du Soir - Les Fromages
Assortiment De FromagesLivarot; sainte‐maure de touraine; fourme d’ambert
11 €Plat Principal
Bar Entier RôtiBeurre café de paris à l 'estragon; champignons; purée de pommes de terre au beurre
29 € Choucroute De La MerHaddock; saumon d’écosse; bar; gambas; pommes à l’anglaise
30 € Garniture Supplémentaire4 € Cocotte De Moules Au ChablisFrites
19 € Gambas Grillées En PersilladeLégumes de saison
28 € Filet De Boeuf Au Poivre Flambé Au Cognac34 € Suprême De Volaille À La Crème De Morilles23 €Pour Commencer En Douceur
Burrata CrémeuseCompotée d’aubergines; menthe; coriandre
15 €Coquillages & Crustacés
1/2 Tourteau12 € 1/2 Homard Canadien22 €Nos Signatures - Mi-Cuit
Thon Mi-CuitVierge de légumes; purée de pommes de terre au beurre
27 €Desserts
Cheesecake Aux Spéculoos12 €Entrées Classiques
Soupe De Poissons De RocheRouille; croûtons dorés
13 €Hors D’œuvre
Cocktail Avocat-Crevettes13 €Sur Le Pouce
Ravioles Du Dauphiné Label RougeCrème de parmesan; ciboulette
11 €Poissons
Belle Sole Meunière(env. 400 500 g selon arrivage) haricots verts
45 €Viandes
Saucisse Du Tarn De La Maison MontaletPurée de pommes de terre au beurre
20 € Tartare De Bœuf NormandFrites; salade verte .
23 € Vol-Au-Vent Du Terminus Nord29 € Côte De Cochon Rôtie (Env. 3 G) .24 € Foie De Veau Du Terminus Nord25 €Coupes Glacées
Assortiment De Crèmes Glacées Et SorbetsCrèmes glacées : vanille café chocolat caramel beurre salé pistache praliné Sorbets : citron vert framboise cassis pêche abricot
9 € Coupe MelbaCrème glacée vanille/ fruits rouges/ crème fouettée/ amandes effilées
11 €Coquillages Et Crustaces
Amandes (Les 6)6 € Langoustines (Les 5)32 € Crevettes Roses (Les 8)19 € Bulots (Env. 36 G)12 € Crevettes Grises (Env. 100 G)10 € Tourteau Entier (Env. 5 G)20 €Fromage Et Desserts
Crêpes Façon Suzette Flambées Au Grand Marnier Cordon Rouge14 €Plateaux De Fruits De Mer
Le Plateau Royal (Pour 2 Personnes)145 €Huîtres, Coquillages & Crustacés
Creuses De Bretagne Cadoret N°37 € Saint-Vaast La Tatihou N°38 € Spéciales Gillardeau N°312 €Huîtres, Coquillages Et Crustacés
Homard Canadien43 €Huitres
Fines De Claire N°310 €Plat
Pavé De Veau Poêlé26 €Nos Plateaux De Fruits De Mer
Assiette Du Voyageur24 € Le Plateau Du Terminus Nord44 € Le Plateau Royal (Pour 1 Personnes)73 €Boisson Chaude Au Choix
Double Espresso Massaya Bio Ou Décaféiné Espresso Massaya Bio Ou DécaféinéJus Au Choix
Jus D'orange Pressée 12,5 Cl
Offres
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