Wakaba - Paris
Wakaba
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Wakaba à Paris. Actuellement, 9 menus et boissons sont disponibles.
Évaluations
Était-ce Буту Doe un Wakaba mag :
Nous y étions avec un couple d'amis. Au total, nous étions 7 dans ce restaurant, autant dire que le chef nous était presque exclusivement dédié. Le service est discret, attentif et malgré des difficultés à expliquer en français, certains plats pour les curieux que nous étions, la serveuse et le chef sont passionnés.En franchissant la porte, on part à l'autre bout du monde et on se retrouve en quelques instants au jap... Voir tous les avis.
Ce que Christine Nguyen n'aime pas chez Wakaba :
J'ai presque toujours visité Paris parce que je pouvais manger de la nourriture japonaise authentique à un prix raisonnable, mais malheureusement le propriétaire semble avoir changé, et même si le nom est le même WAKABA, c'est complètement différent. C'était un magasin. Le menu est similaire au précédent WAKABA, mais le contenu et le goût sont différents. Eh bien, c'est naturel parce que les cuisiniers sont différent... Voir tous les avis.
Un très bon restaurant japonais ! la meilleure partie des sushis est la matière fraîche qui est la clé de la cuisine japonaise ~ En tant qu'amateur de cuisine japonaise, je peux dire ceci
Super sushiMais le poulet teriyaki était très délicieuxLe service était très attentionné.
Heureux d'avoir enfin trouvé un restaurant japonais vraiment excellent dans le 7ème.
Restaurant découvert un peu par hasard, qui s'est révélé être une très bonne surprise ! Il ne paye pas de mine de l'extérieur et le cadre sobre - voire austère - de la salle pourrait rebuter, mais il ne faut pas s'y arrêter. Les ingrédients de cette pépite: une salle minuscule avec un bar (quasi-vide un soir en semaine), une serveuse et un cuisinier accueillants et prévenants, une carte originale qui dépasse les simples sushis pour proposer d'autres spécialités japonaises. Et elles sont délicieuses ! Le porc pané tonkatsu, avec sa panure fine et légère, est divin ; dans un autre genre, le saumon sauce teriyaki, juste grillé, est exquis. Le tout est accompagné d'une salade légère et bien assaisonnée. On notera le petit amuse-bouche au saumon offert avant le plat. Pour les desserts, nous avons testé le cheesecake au yuzu, et sa texture mousseuse alliée au goût subtil de l'agrume fait merveille, dans une portion à la juste taille. Un vrai voyage culinaire au Japon ! L'addition est un peu élevée mais justifiée au vu de la qualité et correcte pour le quartier.
Enfin un vrai japonais ! La nourriture est excellente, les plats copieux et le personnel adorable.Juste une envie, y retourner un midi pour goûter au menu car trop copieux pour un soir
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Rouleaux De Sushi
Dessert
Salades
Catégorie De Restaurant
Plus d'informations
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