Udon Bistro Kunitoraya

Deuxième fois dans le bistro et c'est toujours aussi bon ^_^ Tenpura-Udon (beignets de crevette) la première fois et Kamo-Udon (canarad) la deuxième, avec en pl... Lire plus Deuxième fois dans le bistro et c'est toujours aussi bon ^_^ Tenpura-Udon (beignets de crevette) la première fois et Kamo-Udon (canarad) la deuxième, avec en plus le "menu" midi (asssortiment de friture, omelette et onigri) huuuuuum, un régal. Le problème c'est que le restaurant est tellement petit qu'il n'y a pas de places pour tout le monde et on nous a un peu mis à la porte une fois notre déjeuner terminé et qu'on s'attardait pour discuter, moyen, très moyen :-( Un conseil: si vous pouvez, venez quelques minutes avant l'ouverture et vous serez parmi les premiers dans la queue pour vous installer et vous pourrez profiter de votre déjeuner ou dîner comme vous voulez... Ah oui et le prix est un peu élevé mais bon, il faut ce qu'il faut...

On y est un peu à l'étroit mais ça en vaut la peine !Ce restaurant propose des plats authentiques qui changent de ce que l'on peut voir partout ailleurs. L'équi... Lire plus On y est un peu à l'étroit mais ça en vaut la peine !Ce restaurant propose des plats authentiques qui changent de ce que l'on peut voir partout ailleurs. L'équipe est accueillante, rapide et efficace.Malgré un peu d'attente, ce restaurant en vaut vraiment le détour.

Kunitorya était l'une de nos adresses préférées lorsqu'il était situé à la rue Ste-Anne. Mais depuis son déménagement, on n'y est pas retourné souvent. Non à ca... Lire plus Kunitorya était l'une de nos adresses préférées lorsqu'il était situé à la rue Ste-Anne. Mais depuis son déménagement, on n'y est pas retourné souvent. Non à cause de la cuisine, qui reste très très bonnes avec les meilleurs udon de Paris. Mais à cause de la salle très petite. Et il n'est pas rare d'avoir à attendre dans la rue alors qu'il y a de la place en salle (sûrement parce que les cuistots n'arrivent pas à suivre la cadence ?). Mais surtout depuis son déménagement rue Villedo, la carte a pris globalement 3-4 euros. Ce qui fait que le rapport qualité-prix est sacrément baissé. Dommage car leurs udon sont excellents. C'est à tester mais j'attendrais un peu avant d'y retourner.

Je m'étais juré de ne jamais remettre les pieds dans le Kunitoraya qui était auparavant rue Sainte Anne, ayant plusieurs fois goûté des Udon ou Oyakodon aux caf... Lire plus Je m'étais juré de ne jamais remettre les pieds dans le Kunitoraya qui était auparavant rue Sainte Anne, ayant plusieurs fois goûté des Udon ou Oyakodon aux cafards là bas. Je ne remettais pas en cause l'hygiène même des employés (tout était fait sous notre nez), mais celle du bâtiment.En passant dans le quartier hier soir avec de la famille, j'inspecte les nouveaux locaux : propre, aéré et murs sains, je décide de retenter ma chance. Il est 22H, la serveuse nous signale en toute gentillesse que la cuisine ferme dans 10mn, mais que la salle reste disponible encore une heure environs. Vu l'heure, rien de surprenant et nous avions déjà choisi en attendant qu'une place se libère.Le restaurant dispose de grandes tables, que nous partageons avec d'autres convives, en mode cantine de notre enfance. L'espace est juste, mais suffisant. Il ont aussi fait des comptoirs tout le long des baies vitrées du restaurant, qui restent ouvertes lors de la belle saison. Il en résulte une salle assez agréable, aérée décorée d'un Noren assez kitsch mais de circonstances.Nous avons commandés des Udon chaud, en soupe, accompagné de tempura de legumes, d'un Karaage (poulet frit) et d'une bière pression (Asahi). Tempura extra frais composés de poivron, haricot vert, brocolis, potiron et une patte d'araignée de mer. Le karaage cuit rosé à la mode japonaise, c'est normal, avec une petite sauce citronnée salée, fondant, panure fraîche : efficace et appétissant.La nouveauté par rapport à l'ancienne mouture du restaurant est sur le bouillon : avant les nouilles étaient servies dans le bouillon, ce n'est plus le cas. Elles sont amenées dans un bol d'eau chaude avec quelques feuille de nori et sont accompagnées d'un autre bol, plus petit contenant le bouillon, une petite soucoupe avec de la ciboule, gingembre frais râpé et un œuf de caille cru.On verse l’œuf, ciboule et gingembre dans le bouillon, on prend quelques nouilles dans le bol à nouilles, on trempe plus ou moins longtemps dans le bouillon et .... *sluuuUUuuurrrpppp* - Bon appétit ! Le résultat est bon, efficace, nourrissant et pleine de saveurs du japon.Bref, pas de haute gastronomie, mais c'est simple et efficace.

C'est toujours avec plaisir que je dîne dans ce restaurant les plats sont tous délicieux surtout les beignets courrez y Lire plus C'est toujours avec plaisir que je dîne dans ce restaurant les plats sont tous délicieux surtout les beignets courrez y