Zebulon - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce User un Zebulon mag :
La cuisine créative offre des combinaisons inexplorées d'arômes et de textures. La liste des vins propose une série de découvertes qui valent la peine d'être visitées, sans oublier l'ambiance et le service amical de ce restaurant, une adresse vivement recommandée au cœur de Paris. Voir tous les avis.
Ce que Colette Gomez n'aime pas chez Zebulon :
Les entrées ne nous ont pas plues .. le pigeon royal a beaucoup de goût mais le reste de l'assiette est insignifiant. Par contre le bœuf était excellent ainsi que son contour. En dessert je déconseille la mangue et conseil plutôt le biscuit au café avec sa glace à la banane.Assez déçu mais peut être amélioré Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
J'ai continué à déjeuner régulièrement au Zebulon depuis mon précédent avis, et les défauts que j'avais relevés sont désormais oubliés.La cuisine est toujours aussi inventive, avec une nouvelle entrée et un nouveau plat chaque jour, et généralement réussis : la prouesse mérite d'être saluée.Le service est charmant et généralement efficace. Il suffit de savoir qu'au déjeuner, il vaut mieux ne pas s'écarter de la formule à 38€ sans quoi le temps d'attente peut grimper sans mesure.A savoir aussi qu'il vaut mieux ne pas réserver en ligne, ou alors c'est la certitude d'avoir les plus mauvaises tables (et elles ne se valent pas toutes).
Tout d'abord, le service était de première classe. 4 d'entre nous ont vraiment aimé mais 2 d'entre nous n'étaient pas tout à fait sûrs. Il me semblait qu'ils essayaient trop d'impressionner avec les techniques des maîtres cuisiniers. Mon poisson était ok mais le bœuf de mon fils était vraiment bon. Le vin était exceptionnellement bon. C'était juste à côté de notre hôtel Le clef, donc à quelques pas. Il y a vraiment beaucoup de monde avec les locaux. J'essaierais à nouveau mais je commanderais la viande au-dessus du poisson. Le personnel était génial.
Avec des amis on a bien profité de ce restaurant qui propose des plats avec de superbes produits bien cuisinés et bien présentes . Le vin coup de cœur était vraiment excellent et de bon rapport qualite prix
Après avoir lu les critiques sur Tripadvisor, j'étais très excité et j'ai fait une réservation à Zebulon. L'accueil était froid et le premier plat est arrivé au bout de moins de cinq minutes (le champagne que nous avions commandé à l'apéritif était loin d'être fini). Je suis habitué à pas mal de tentes étoiles où je mange beaucoup mieux pour le même prix qu'ici (240,00 €). J'ai trouvé le service très en dessous de la moyenne et la nourriture était vraiment décevante. Certainement pas recommandé!
Les entrées ne nous ont pas plues .. le pigeon royal a beaucoup de goût mais le reste de l'assiette est insignifiant. Par contre le bœuf était excellent ainsi que son contour. En dessert je déconseille la mangue et conseil plutôt le biscuit au café avec sa glace à la banane.Assez déçu mais peut être amélioré
Ce restaurant près du Louvre a reçu des critiques mitigées de la part des clients. Certains ont été déçus par la rapidité du service et la proximité du bruit de la cuisine, tandis que d'autres ont apprécié la créativité des plats et la qualité du service. Malgré des expériences divergentes, la plupart des convives s'accordent pour dire que la nourriture était délicieuse, bien que le menu soit assez limité. En fin de compte, Zebulon est une expérience culinaire qui divise les opinions mais qui vaut la peine d'être essayée.
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