Carte - Trattoria Affittacamere Da Franco
Carte
In Strada Pozzolo, a Parma’s heart, Trattoria Affittacamere Da Franco serve un menu che celebra la tradizione emiliana con un tocco raffinato. Dal Culatello di Zibello al tenero Arrosto di Vitello, ogni piatto racconta storie di sapori autentici e ingredienti selezionati. Non perdere le nostre Pâtes fatte in casa e una selezione di vini come il Greco di Tufo o il Pinot Grigio, pensati per esaltare ogni boccone. Un viaggio culinario tra le eccellenze locali, perfetto per chi cerca gusto, qualità e tipicità.
Ici, vous trouverez le menu de Trattoria Affittacamere Da Franco à PARMA. En ce moment, il y a 24 plats et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boissons Alcoolisées
Spiritueux
18 €Boissons Non Alcoolisées
2 €Boissons
3 €
Fanta In Lattina4 €
Birra In Boccetto 33 Cl.4 € Birra In Boccetto 66 Cl.6 € Coca In Lattina4 € Vino Della Casa Rosso E Bianco 1 Litro11 € Vino Della Casa Rosso E Bianco 1/2 Litro6 € Vino Della Casa In Bottiglia10 €Bar
Grappa Barrique5 € Grappa Selezione Oro “Francoli”5 €Boissons
5 €Vin
17 €Vini Bianchi
Le Pioggie “Ca Botta’”26 € Malvasia Calanchi “Monte Delle Vigne”16 € Santa Cristina Rose’14 € Malvasia Dolce “Monte Delle Vigne”13 € Prosecco Doc “Villa Sala”16 € Prosecco Rosè “Villa Sala” Extra Dry Millesimato16 €Antipasti
Charcuteries Mixtes11 €
Culatello Di Zibello17 € Prosciutto Crudo Di Parma Con Parmigiano Reggiano11 € Prosciutto Crudo Di Parma Con Culatello E Parmigiano Reggiano13 € Spalla Cotta Calda Di “San Secondo11 € Torta Fritta Con Formaggi Misti11 € Torta Fritta Con Spalla Cotta13 €Plats De Viande
Accompagnements
Dessert
10 €Plat Principal
Cappelletti En Brodo11 €
Pappardelle À La Sauce De Sanglier12 € Anatra Al Forno15 € Tripes Parmesan12 €The North
16 €Primi Piatti Di Carne
Tortelli À La Courge11 €Entrées
Cestino Di Torta Fritta5 € Torta Fritta Con Salumi Misti13 €Secondo
Grigliata Di Carne Di Maiale15 €Plats Principaux
Chicche Della Nonna10 € Tortelli D’erbetta11 € Tortelli Di Patate In Salsa Di Funghi Porcini12 € Cappelletti In Salsa Di Culatello13 € Tagliatelle Al Ragù Di Salamino10 € Tagliatelle In Salsa Di Culatello11 € Risotto “Goloso” (Minimo 2 Persone)12 € Risotto “Imperiale” (Minimo 2 Persone)13 € Gnocchetti Verdi “Autunno”11 € Tagliatelle Ai Funghi Porcini E Culatello12 € Cappellacio Speck E Radicchio11 €Secondi Di Terra
Tagliata Di Angus Alla Griglia18 €Secondi Piatti Di Terra
Tagliata Di Manzo Alla Robespierre19 €Plats Principaux
Ossobuco Di Vitello Con Piselli15 € Fiorentina In Letto Di Verdure All’hg.7 € Tagliata Di Manzo Alla Griglia Rucola E Grana20 € Filetto Di Manzo Pere, Gorgonzola E Noci23 € Guancialini Di Maiale In Umido13 € Punta Di Vitello Ripiena13 € D’aceto Balsamico In Cestino Di Parmigiano Reggiano13 € Costata Alla Griglia All’hg.5 €Vini Rossi
Nabucco “Monte Delle Vigne”26 € Calanchi “Monte Delle Vigne”18 € Salici “Monte Delle Vigne”17 € Lambrusco “Monte Delle Vigne”15 € Gutturnio Fermo “Costabinelli”14 € Gutturnio Frizzante “Costabinelli”14 € Valpolicella Ripasso “Ca Botta”26 € Ferruggini Bolgheri 2015 “Chiappini”21 € Barolo 2014 “Massolino”36 € Barbera D’alba Doc 2016 “Massolino”21 € Barbera D’asti 2015 “Medaina”21 € Brunello Di Montalcino 2012 “Col D’orcia”36 € Rosso Di Montepulciano “Croce Di Febo”19 € Morellino Di Scansano “Terre Delle Grazie”19 € Chianti Ruffino 2010 “Il Ducale”27 € Insoglio Del Cinghiale Toscana26 € Alta Valpolicella Superiore 2018 Ca’ Botta26 € Chianti Gineprone 2015 “Col D’orcia”25 € Nobile Di Montepulciano 2014 “Croce Di Febo”31 € Nero D’avola 2015 “Capovero”16 € Rosso Di Montalcino 2010 “Col D’orcia”29 € Crearo Della Conca D’oro “Tommasi”21 € Renosu “Tenuta Detttori”21 € Brunello Di Montalcino “Campo Ai Sassi”37 € Morellino Di Scansano “Santa Maria”20 € Dolcetto D’alba “Brovia”19 € Amarone Cajo’ Tenute Ca’ Botta 201651 € Barbera D’alba “Paolina”19 € Nebbiolo Langhe 202121 €Franciacorta
Rose’ Demi’ Sec “La Montina”26 € Saten “La Montina”31 € Brut Millesimato “La Montina”29 € Saten “Ferghettina”31 €
Offres
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