Le Centre - Passy
Le Centre
Description
Bienvenue au Centre de Passy — où la cuisine maison rencontre la montagne. Le Centre vous invite à savourer des plats locaux généreux préparés avec des produits choisis et beaucoup de savoir-faire : tartiflette fondante, raclettes conviviales, burgers et desserts maison qui sentent bon la tradition. Installez‑vous sur la terrasse pour admirer le Mont‑Blanc en sirotant un verre de la sélection de vins ou une bière fraîche. Ici, l’ambiance est chaleureuse, familiale et sans chichi; le chef n’hésite pas à venir échanger sur ses recettes. Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou une pause gourmande sur la route des montagnes, Le Centre promet un accueil simple, des portions généreuses et des prix raisonnables.
Images
Évaluations
Avis mixtes : plats maison et vue sur le Mont‑Blanc souvent loués; service parfois inégal et incidents signalés (fumée, lenteur).
A chacun de mes passages à Passy, je fait en sorte de pouvoir faire ma pause déjeuner dans ce restaurant. J'y retrouve des lieux que je fréquentais quand j'étais enfant, et que le chalet faisait également hôtel. Ma famille venait à Passy en vacances et c'était le lieu du café rituel du matin. aujourd'hui, j'y viens pour la cuisine. Le menu "ouvrier" est tout simplement exceptionnel. A base de produits frais, servi à la bonne franquette.
Soirée farcement (plat traditionnel savoyard) très réussie. Tout est maison, le service agréable et le dessert, divin : soufflé glacé au génépi... à tomber. Budget très raisonnable. Que demander de plus ?
Excellent diner entre amis, la tartiflette est a tomber! Une cuisine locale tres genereuse, du fait maison comme on les aime.
Pour un repas de 7 personnes, nous avons été pris en charge par un serveur très efficace et avec un humour 3eme degré fort sympathique. Nous avons eu tout le temps de prendre l 'apéritif avant le service des entrées (notamment la terrine du patron façon Servez-vous . Un tout petit peu d 'attente pour le plat, mais chacun ayant choisi un plat différent (ou quasiment , cela laisse entendre que la cuisine est préparée à la demande :cuisses de grenouille excellentes, hamburgers maison fabuleux... Les très bons desserts sont à un prix très abordable. Bref, tout était parfait, même la visite du chef après le repas. Même ma belle-mère à adoré, c 'est vous dire. À refaire.
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FAQ
Plus d'informations
Les habitués aiment revenir pour comparer : le chef accueille parfois les clients qui reviennent afin d'ajuster une recette ou d'expliquer le choix d'un fromage local — c'est un endroit où le dialogue cuisine‑salle peut réellement influencer le menu.
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