Chez Canaille - Pau

Nous n'étions pas revenus depuis au moins 6 ans. L'équipe et la cuisine a changé... Pas forcément dans le bon sens. Je pense qu'il y a un problème de gestion des cuissons des viandes, même après avoir insisté nous avons eu une sur cuisson. Le service était long surtout sur la fin et pas des plus agréables. Au final la note est assez élevée à 38 euros par personne pour une table de 4 avec formules entrées plats et une bouteille de vin. Le cadre reste cependant sympa dans un quartier que nous affectionnons tout particulièrement.

Une courte carte mais plein de produits frais! Une belle réalisation! Un cadre sympa!Je recommande!!

Entrée non assaisonnée (carpaccio de dorade) et très chère, par exemple : un œuf rouillé avec une misérable ventrèche placé à 11 euros est lamentable et un menu soir (entrée/plat ou plat/dessert) à 28 euros où c'est du luxe et de l'escroquerie. De plus, ils n'acceptent pas les tickets resto le soir (pourquoi plus le soir que l'après-midi ?). Première et dernière fois que nous y allons.

Tres joli accueil dans ce restaurant charmant!Une cuisine simple et savoureuse. J'ai choisi les plats du jour et cela fut un bon choix.La carte des vins est sobre mais de bon goût. Tres raisonnable pour l'addition!

Nous avons mangé dans ce restaurant ce midi, nous avons pris le menu du jour qui proposait en entrée un oeuf parfait-piperade, du travers de cochon-frite OU de la seiche avec des petits légumes en plat. Enfin, pour le dessert, il y avait un moelleux aux myrtilles, très bon. Le tout pour 14,50€. Dommage pour la chantilly qui n'était pas faite maison.Le service était rapide, les serveurs agréables.Par contre, une fois la salle pleine, il était difficile de s'entendre parler.