L' Ardoise - Pau
L' Ardoise
Description
Bienvenue à L'Ardoise, petit écrin gourmand où la générosité du terroir rencontre une élégance discrète. Ici, chaque assiette raconte la saison : produits frais, alliances surprenantes et dressages sur ardoise pour une touche d'authenticité. La carte fête la simplicité travaillée — caille fondante, Saint-Jacques subtilement saisies, risotto crémeux — et le menu à 31 € confirme un excellent rapport qualité-prix. L'accueil, toujours souriant, complète l'expérience : attention personnalisée, conseils avisés et service soigné. Idéal pour un déjeuner d'affaires, un dîner entre amis ou une petite célébration, L'Ardoise est une adresse à réserver pour savourer Pau autrement.
Images
Demande de réservation pour L' Ardoise
Réservations recommandées : petite salle (~20 couverts), menu à 31€, accueil attentionné et disponibilité du poisson selon arrivage.
Évaluations
Avis : L'Ardoise séduit par produits frais, cuisine raffinée et accueil souriant; service parfois lent, petite salle et dépendance aux arrivages de poisson.
Bonne surprise, excellent restaurant avec une cuisine à base de produits frais de première qualité. La cuisine est juste et le service est bon.
Petit espace calme (mieux vaut réserver). Excellent rapport qualité/prix. Pas pour les clients agités qui cherchent à se montrer
Merci pour votre investissement cela se ressent dans votre travail nous avons passé un excellent repas! C'était délicieux. Très bon choix des vins. Service impeccable ! Bonne continuation !!!
Excellent dinner, excellent service. Advised
Entre amis, nous avons été dîné dans ce sympathique restaurant, nous avons très bien mangé. Bel accueil et le cadre est très agréable, merci!
Carte
Explorez le menu unique de L'Ardoise à Pau : salades fraîches, desserts fruités et long drinks audacieux vous attendent au 3 Rue Viard.
Les Boissons
Kir Au Juranon (Cassis, Pêche, Framboise)8 € Kir Royal (Cassis, Pêche, Framboise)10 € Cocktail Royal Du Moment4 €Notre Sélection De Desserts
Whisky Taketsuru Japon Pure Malt50 €Vins Rouges
Domaine Capmartin Madiran, 201 Ab19 € Chateau De Respide, Graves, 20113 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Les plats de L'Ardoise sont souvent dressés sur de véritables ardoises — un clin d'œil au nom du restaurant — et l'équipe (mentionnée par des habitués comme Jean‑Marc et Sophie) aime accueillir personnellement ses convives, conseillant les meilleures associations selon l'arrivage du jour. La caille y est régulièrement citée comme un must à découvrir.
QR-Code pour le menu
