Hotel Restaurant Engilberge - Pelvoux

Après une soirée de dîner à Engliberge, on se demande ce que les pères fondateurs de cet ancien établissement familial penseraient du service offert par leur descendance de troisième génération. Probablement, ils se retourneraient dans leur tombe s'ils voyaient comment leur héritage est terni par des serveurs indifférents qui servent une nourriture qui ne peut être décrite que comme ordinaire, si elle est servie chaude du moins - notre saumon est arrivé avec la peau grillée mais os froid. En effet, l'emplacement est toujours superbe mais cet endroit mériterait un cousin courageux qui sait comment manier un balai.

Très bon restaurant dans un cadre très agréable pour les amoureux de la montagne.Lors de nos passages en vacances nous faisons toujours escale ici.Excellent rapport -qualité prix,très accueillant,divers spécialités du pays et les menus très copieux ainsi que les truites du vivier.

Bon restaurant, cadre agréable, les menus gourmands à 32€ sont très copieux et le service est souriant. Les truites pêchées dans le vivier, sont extras, l'accompagnement (petits-pois (en boîte?), gratin de pommes de terre) est en revanche à revoir à mon avis car il ne se marie pas bien avec le poisson.

Nous avons séjourné 2 nuits en demi pension dans cet Hôtel. Un cadre très reposant. Une ambiance douce et paisible. Repas du soir et petit déjeuner délicieux. Des produits frais et cuisinés sur place. Des chambres très propres. Literie parfaite. Petit balcon. Parking voiture gratuit. Nous reviendrons. Merci pour votre accueil.

Le cadre est magique mais le repas tragique... Assiette de charcuterie:jambon rance, melon avec la peau encore terreuse et le top:le paté servi dans une tasse cassèe et "garni"d'oeufs de mouches!! J'ai appellè la pauvre serveuse,seule pour tous les clients et je lui ai simplement demandė de la ramener en cuisine,elle est revenue en balbutiant que je m'ètais trompėe que ce n'ètait que du gras ou des èclats de la porcelaine de la tasse cassèe...je n'avais pas dit pourquoi je lui donnais mon assiette!! Le reste du repas a ėtė pitoyable,legumes sans saveur et 2 cotes d'agneau qui devaient peser 50gr et congelėes..Par respect pour ma mėre qui m'avait invitėe je n'ai rien dit même si sur la note il y avait les 2 repas complets et si PERSONE n'est venu pour au moins s'excuser. Si vous voulez vous faire rouler vous savez ou aller!!!