Les Farfelus - Péone

Étant de San Francisco, nous prenons notre fondue très au sérieux.

Juste un endroit pour finir la journée avec une fondue ou une raclette décente accompagnée d'une bouteille de rosé.

Oui, 3 étoiles est une note juste pour cet endroit. Un peu négligé, un peu odorant, mais très local et authentique.

Terrasse abritée à côté de la piscine de valberg Pizzas au feu de bois délicieuses Mention spéciale à la niçoise et La calzone !!Desserts copieux, très Belles coupes de glaces et tarte tatin au top!Service efficace et discret..Prix corrects.

Ce restaurant les Farfelus est à l’image même de la station de Valberg = une hospitalité et une cuisine familiale rassurante.La situation est exceptionnelle, près de tout = de la piscine, des terrains de tennis et de basket, de la salle omnisports, du départ du téléphérique pour la croix du sapet, de l’activité accrobranche, et surtout du jardin d’enfant accolé au parc de jeux avec structure gonflable et autres activités dont les enfants sont amoureux.Bref vous l’aurez compris une situation exceptionnelle.Un accueil chaleureux, très professionnel, serviable = même sans réservation (souhaitable tout de même), le staff présent fera son possible pour vous trouver une table soit sur la merveilleuse terrasse ensoleillée, soit à l’intérieur ou trône un four à bois qui donne d’emblée un avant-goût de la pizza. La cuisine familiale qui est proposée fait l’objet de tous les soins.Nous avons essayé les lasagnes cuites au four à bois qui se sont révélés être un pur bonheur = un plat sommes toute, simple, (mais qui ne supporte pas la médiocrité), avec une cuisson parfaite, une bonne tenue de la pâte, une sauce bien équilibrée qui vous ramène dans des souvenirs d’enfance……..Les pizzas sont un véritable régal, juste équilibrées mais non bourratives = la cuisson au feu de bois donne un relief particulier qui saura émouvoir les amateurs du genre.Les desserts sont également un moment intense de plaisir = que ce soit la tarte tatin, qui est une exposition de plaisir, ou les gaufres crème de marrons et chantilly, vous ne serez pas déçus.C'est une authentique cuisine de qualité ou les produits congelés n'existent pas, tous les produits sont frais et d'excellente qualité.Une ambiance trés conviviale qui vous invite à revenir dés que possible.Si vous êtes à Valberg vous DEVEZ essayer cette adresse où vous retournerez enchantés ! D'autant qu'il est l'un des meilleurs qualités prix de la station .