Avis - L’Étable
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 25.02.2026
Une super adresse que je recommande sans hésiter ! Tout était vraiment excellent, la décoration est géniale avec les photos des Bronzés font du ski aux murs — ça plaira forcément à tout le monde. Les cocktails sont au top, on sent qu’ils sont préparés avec passion et amour du métier. Et pour couronner le tout, le personnel est d’une gentillesse incroyable.
Parfait du service avec du personnel hyper accueillant et sympathique au repas qui est excellent. Nous reviendrons sûrement.
Super moment, Meilleur restaurant de Valberg, Toujours un plaisir de venir à l’étable, De l’accueil au repas, tout était parfait. À très bientôt
Concept de brasero vraiment original et convivial, avec de la viande et du fromage de grande qualité. Les produits sont excellents, tout est savoureux et généreux. Mention spéciale pour la gentillesse du personnel : accueil chaleureux, service impeccable et ambiance très agréable. Je recommande à 100 !
Un super diner, Les braserades sont délicieuses (on peut même faire un mix de viande grillée et de fromage fondu) et l’accueil chaleureux. Merci pour les digestif, je reviendrai avec grand plaisir.
L’Étable s’impose comme une adresse incontournable de Valberg, appréciée pour son accueil chaleureux et sa cuisine de montagne généreuse. Les clients relèvent une équipe attentionnée — Jessica et Nico sont souvent cités — et un service irréprochable qui contribue à une ambiance conviviale et « comme à la maison ». La carte met en avant de belles pièces de viande, du fromage de qualité (brasero, raclette) et des spécialités montagnardes, accompagnées d’une sélection de vins et de desserts maison. Le décor type chalet complète l’expérience, rendant chaque visite chaleureuse et mémorable, malgré quelques remarques ponctuelles sur les tarifs perçus comme élevés par certains convives.
Dernière mise-à-jour : 25.07.2023
Nous avons apprécié un merveilleux repas ici. J'ai sélectionné la Braserade au reblochon. Bien que toutes les autres options semblaient tout aussi délicieuses. Outre la générosité de tout, c'est la qualité des ingrédients qui distingue cet endroit. Faire fondre le fromage sous le charbon de bois était également une nouveauté. La pannacotta infusée au bourbon était une délicieuse fin du repas. Je recommande vivement ce restaurant.
J'ai visité ce restaurant en début de soirée avec nos garçons de 9 et 6 ans. Le service était rapide et attentionné et notre fondue était délicieuse. Il n'y avait qu'une seule option de pâtes pour les enfants, je dirais que c'est probablement plutôt un restaurant pour adultes avec une belle décoration intérieure et moins de tables mais les enfants ont quand même été les bienvenus. Nous avons dû réserver quelques jours à l'avance. J'y retournerais certainement.
