L'alambic - Péron
L'alambic
Description
Nichée le long de la Route de Lyon, L'alambic invite à une parenthèse gourmande où simplicité rime avec finesse. Ici, le chef assemble des produits choisis pour composer des menus courts mais travaillés, ponctués de touches généreuses — foie gras délicat, filets de perche parfaitement cuits, gratin dauphinois réconfortant. La terrasse, face aux champs, offre un décor naturel qui sublime chaque bouchée, tandis qu'une sélection de vins avisée accompagne le repas. L'alambic sait aussi se renouveler : burgers et pizzas maison complètent la carte sans trahir l'esprit de la maison. Accueil chaleureux, service attentif et prix sages : une belle adresse pour un dîner romantique, une célébration intime ou un déjeuner de découverte.
Images
Évaluations
Avis : L'alambic séduit par son service chaleureux, ses menus à bon rapport qualité‑prix et sa terrasse. Points à noter : salle petite et choix limité pour enfants.
J'ai décidé de manger ici car il avait déjà de bonnes recommandations. Et je n'ai pas été déçu. L'intérieur est joli et le service était très amical. Mon repas était excellent et bien arrangé. Donc si vous êtes dans la région, vous ne serez pas déçu!
Nous sommes allés plusieurs fois et la nourriture est excellente et d'un bon rapport qualité-prix pour la région. Le menu n'est pas très vaste, mais propose suffisamment d'options. Le décor du restaurant est très moderne, mais calme et les propriétaires sont très polis. Je recommande d'appeler avant de s'y rendre (principalement pour être sûr qu'ils sont ouverts). S'ils ajoutent quelques options de plus pour les enfants (hamburger, plat de pâtes), cela mériterait un 5/5 et nous irions régulièrement!
Ce petit restaurant est situé au bord de la route à l'extérieur de Peron, donc il faut faire un certain effort pour le trouver. La salle à manger est petite et sans prétention, avec quelques tables à l'extérieur servant de terrasse. Le menu est court et propose deux menus complets pour 25 ou 30 euros. La nourriture est certainement d'un bon rapport qualité-prix et le service est très amical, malgré le fait qu'une seule serveuse devait servir tout le restaurant. Nos filets de perches étaient petits, sans arêtes et parfaitement cuits.
Merci pour ce super menu de Noel , le fois gras est succulent , cela faisait longtemps que je n en avais pas manger d aussi fin , les portions étaient très copieuses , le gratin dauphinois .... une tuerie !!!! Vraiment Merci , je recommande les yeux fermés ,merci encore pour ce moment gourmand passé grâce à vous
Le couple de gérant super sympa et plats excellentsJ espère qu'ils vont tenir face aux soucis actuels et j encourage les gens à prendre à emporter pour qu'ils puissent survivre
Carte
Légumes Gratinés
Ces Types De Plats Sont Servis
Dessert
Petit-Déjeuner Chinois
Antipasti - Entrées
Apéritif
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'alambic aime surprendre : au‑delà des classiques, il glisse parfois des plats régionaux moins attendus (cuisses de grenouille, œufs en meurette) et présente des menus de fête très généreux — le menu de Noël a été particulièrement loué pour son foie gras et son gratin dauphinois copieux.
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