Astruc - Carte

#19 - Fruits de mer - Perpignan, Français, Bars
Plats: 91

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Baba Imbibé Au Limoncello (Liqueur De Citron) -70% pour 1 € !

Photos des plats

Astruc Nourriture Astruc Nourriture Astruc Nourriture Astruc Nourriture

Carte

  • Café

    Espresso
    2 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    San Pellegrino
    3 €

  • Boissons Alcoolisées

    Vodka
    6 €

  • Eau

    Perrier
    4 €

  • Digestifs (4Cl)

    Prends 27
    6 €

  • Champagne

    Lanson Étiquette Noire Brut
    Lanson Étiquette Noire Brut
    8 €
    Deutz Brut Classique
    Deutz Brut Classique
    58 €
    Deutz Brut 2000
    Deutz Brut 2000
    65 €
    Cuvée W. Deutz Brut
    Cuvée W. Deutz Brut
    80 €
    Amour De Deutz Brut
    Amour De Deutz Brut
    100 €
    Maine Singla Bio Passetemps
    Maine Singla Bio Passetemps
    22 €
    Cristine Le Grill, Argeles-Sur-Mer
    Cristine Le Grill, Argeles-Sur-Mer
    15 €

  • Digestifs

    Infusion Verveine, Tilleul
    Infusion Verveine, Tilleul
    3 €

  • Vins Rouges

    Côtes Du Roussillon Villages Château Montner, Premium, Estagel
    Côtes Du Roussillon Villages Château Montner, Premium, Estagel
    15 €
    Domaine Thunevin-Calvet, Cuvée Constance
    Domaine Thunevin-Calvet, Cuvée Constance
    1,850 €
    Domaine Des Anges, Ségna De Cor
    Domaine Des Anges, Ségna De Cor
    2,975 €
    Domaine Gardies, Les Milleres, Espira-De-L'agly
    Domaine Gardies, Les Milleres, Espira-De-L'agly
    2,575 €
    Domaine Gauby A. Bio, Les Calcinaires, Calce
    Domaine Gauby A. Bio, Les Calcinaires, Calce
    3,075 €
    Domaine Du Mas Blanc, Llosa, Banyuls
    Domaine Du Mas Blanc, Llosa, Banyuls
    2,275 €
    Domaine Madeloc, Cuvée Serral, Collioure
    Domaine Madeloc, Cuvée Serral, Collioure
    2,875 €
    Domaine Tour Vieille, Puig Ambeille, Collioure
    Domaine Tour Vieille, Puig Ambeille, Collioure
    3,075 €

  • Vins Rosés

    Vin De Pays Rosé Domaine Grièr, Grenache Carignan
    Vin De Pays Rosé Domaine Grièr, Grenache Carignan
    1,675 €
    Le Mas Cristine, Le Rosé, Argeles-Sur-Mer
    Le Mas Cristine, Le Rosé, Argeles-Sur-Mer
    1,575 €
    Effet Papillon, Rosé
    Effet Papillon, Rosé
    1,575 €

  • Sodas

    Coca, Coca Light, Ice Tea
    Coca, Coca Light, Ice Tea
    3 €

  • Boissons Chaudes

    Thé Nature Ou Aromatisé (Menthe, ...)
    Thé Nature Ou Aromatisé (Menthe, ...)
    3 €
    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Gyros

    Plat
    13 €

  • Brandy, Digestives

    Poire William
    Poire William
    6 €

  • Autres

    Baileys, Crème De Whisky
    Baileys, Crème De Whisky
    6 €

  • Aigua / Agua

    Fontdor
    Fontdor
    3 €

  • Les Plats - La Terre

    Le Tataki De Thon
    Le Tataki De Thon
    15 €

  • Jus De Fruits

    Pommes, Orange, Ananas, Tomate
    Pommes, Orange, Ananas, Tomate
    3 €

  • Digestifs (Verre De 7 Cl)

    Vieux Marc De Banyuls
    Vieux Marc De Banyuls
    6 €
    Château Montner, Estagel
    Château Montner, Estagel
    14 €
    Cognac Sélection
    Cognac Sélection
    6 €

  • Entrées

    Filet De Bar Plancha, Écume De Parmesan
    Filet De Bar Plancha, Écume De Parmesan
    1 €
    Noix De St-Jacques Fraîches "Snackées", Arancini Croustillante, Coume De Parmesan
    Noix De St-Jacques Fraîches "Snackées", Arancini Croustillante, Coume De Parmesan
    6 €
    Caviar D'aubergines
    Caviar D'aubergines
    Pavé De Morue Gratiné À L'aïoli, Écrasé De Pommes De Terre À L'huile D'olive
    Pavé De Morue Gratiné À L'aïoli, Écrasé De Pommes De Terre À L'huile D'olive

  • Plats

    Eburger Ibérique, Frites Fraîches "Maison"
    Eburger Ibérique, Frites Fraîches "Maison"
    7 €
    Nouilles Sautées Aux Poulet Et Gambas
    Nouilles Sautées Aux Poulet Et Gambas
    17 €
    Le Magret De Canard Finement Émincé, Réduction Au Vieux Banyuls, Croustillant De Légumes
    Le Magret De Canard Finement Émincé, Réduction Au Vieux Banyuls, Croustillant De Légumes
    20 €
    L'entrecôte De Tradition Bouchère, Gratin Dauphinois À La Crème (Environ 250 Grs)
    L'entrecôte De Tradition Bouchère, Gratin Dauphinois À La Crème (Environ 250 Grs)
    21 €
    La Pluma Ibérique Plancha, Purée Au Chorizo, Jus Tranché À L'huile De Noisette
    La Pluma Ibérique Plancha, Purée Au Chorizo, Jus Tranché À L'huile De Noisette
    25 €
    Le Pavé De Veau, Tombée De Champignons Et Écrasé De Pommes De Terre Aux Cèpes
    Le Pavé De Veau, Tombée De Champignons Et Écrasé De Pommes De Terre Aux Cèpes
    25 €
    Le Filet De Bœuf Rôti Au Beurre Noisette, Sauce Banyuls, Frites Fraîches Maison
    Le Filet De Bœuf Rôti Au Beurre Noisette, Sauce Banyuls, Frites Fraîches Maison
    25 €
    Le Filet De Bœuf Rossini, Réduction De Vieux Maury, Frites Fraîches Maison
    Le Filet De Bœuf Rossini, Réduction De Vieux Maury, Frites Fraîches Maison
    30 €
    Le Churasco De Agneau Ibérique Confit, Plancha, Sauce Brava Et Légumes Croustillants
    Le Churasco De Agneau Ibérique Confit, Plancha, Sauce Brava Et Légumes Croustillants

  • La Sélection Du Maître Affineur Côté Boutique

    Le Carpaccio De Manchego Affiné Et Sa Pâte De Coing
    Le Carpaccio De Manchego Affiné Et Sa Pâte De Coing
    8 €
    Sélection Du Maître Affineur
    Sélection Du Maître Affineur
    9 €

  • Côté Resto, Côté Douceur

    Le Nougat Glacé Catalan Aux Deux Tourons Aop, Coulis Fruits Rouges
    Le Nougat Glacé Catalan Aux Deux Tourons Aop, Coulis Fruits Rouges
    8 €
    Baba Imbibé Au Limoncello (Liqueur De Citron)
    Baba Imbibé Au Limoncello (Liqueur De Citron)
    3 €
    La Crème Onctueuse Chocolat "Extra Bitter" Aux Noisettes, Assortiment De Glace Nata
    La Crème Onctueuse Chocolat "Extra Bitter" Aux Noisettes, Assortiment De Glace Nata
    Sablé Citron, Meringue Pavlova, Sorbet Yuzu
    Sablé Citron, Meringue Pavlova, Sorbet Yuzu
    Dariole Mi-Cuite Au Chocolat, Glace Vanille Et Caramel Au Sel De Guérande
    Dariole Mi-Cuite Au Chocolat, Glace Vanille Et Caramel Au Sel De Guérande

  • Apéritif

    Ceviche
    Tartare

  • Riz

    Risotto

  • Temaki

    Tempura D'asperges
    Tempura D'asperges

  • Les Entrées

    Cappuccino De Butternut
    Cappuccino De Butternut

  • Les Bières

    Stella Pression
    Stella Pression

  • Plat

    Minestrone De Cochon Et Artichauts
    Minestrone De Cochon Et Artichauts

  • Dessert

    Tiramisu Tradition Café Cacao
    Tiramisu Tradition Café Cacao

  • Principal

    Entrée Du Jour
    50 €

  • Glaces

    Sorbet 3 Boules
    Sorbet 3 Boules
    7 €

  • Pour Commencer

    L'os À Moelle À La Croque
    L'os À Moelle À La Croque
    8 €
    Le Velouté De Courges Butternut
    Le Velouté De Courges Butternut
    13 €
    Le Cromesqui De Chèvre Chaud
    Le Cromesqui De Chèvre Chaud
    10 €
    L'africassée De Petits Encornets Et Poulpes De Roches
    L'africassée De Petits Encornets Et Poulpes De Roches
    14 €
    La Salade Ibérique
    La Salade Ibérique
    15 €
    Le Duo De Cèpes
    Le Duo De Cèpes
    6 €
    Cappuccino De Cèpes Et Bonbon Croustillant De Saint-Jacques
    Cappuccino De Cèpes Et Bonbon Croustillant De Saint-Jacques
    6 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Viande De Porc
    Bœuf
    Jambon

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Poisson
    Soupe
    Pain
    Tostadas
    Homard
    Desserts
    Apéritif

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