La Découverte - Perpignan
La Découverte
Description
Entrez chez La Découverte et laissez-vous surprendre : une cuisine de caractère où chaque assiette raconte une rencontre entre produit local et audace créative. Le chef Fabien (salutations des clients) compose des plats ciselés, visuellement élégants et pleins d’émotion gustative — oeuvre d’un artisan passionné. Ici, la générosité rime avec précision, le service vous accueille comme un ami et la carte change au fil des saisons pour toujours surprendre. Parfait pour un dîner romantique, une soirée entre gourmets ou une halte gourmande à Perpignan.
Galerie
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Avis
Avis élogieux : plats inventifs et précis, service attentionné et atmosphère romantique. Quelques manques signalés : parking/PMR non précisé.
Excellent, les plats sont savoureux, le restaurant est chaleureux et l'accueil très amical. C'est la première fois que je mange ici, mais il devient l'un de mes... Excellent, les plats sont savoureux, le restaurant est chaleureux et l'accueil très amical. C'est la première fois que je mange ici, mais il devient l'un de mes restaurants préférés à Perpignan. Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Service : Dîner sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 100 € Nourriture : 4 Service : 5 Ambiance : 2 Service : Dîner sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 100 € Nourriture : 4 Service : 5 Ambiance : 2
Très belle expérience gustative, des plats aussi bons que beaux visuellement. Personnel accueillant. Je recommande ! Service : Sur place Type de repas : Dîner P... Très belle expérience gustative, des plats aussi bons que beaux visuellement. Personnel accueillant. Je recommande ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Excellente première expérience au restaurant découverte. Wow !! Il porte bien son nom. Le concept : un menu unique de 5 plats à déguster partiellement ou entièr... Excellente première expérience au restaurant découverte. Wow !! Il porte bien son nom. Le concept : un menu unique de 5 plats à déguster partiellement ou entièrement (comme moi). Une proposition d'accords mets et vins orchestrée par le restaurateur (Fabien). Tout change chaque semaine si j'ai bien compris. Des entrées au dessert, Fabien nous présente des plats élaborés, fins et savoureux. La présentation est juste magnifique sur une vaisselle originale. C’est graphique, coloré et les associations sont parfaitement équilibrées (sucré-salé). La cuisson du poisson est parfaitement maîtrisée. Fabien commente les plats et les vins avec passion et savoir-faire. Le tout est copieux. En résumé, un excellent moment pour ceux qui aiment bien manger et qui trouveront les prix cohérents. Mais ce n’est que mon avis. Service : Sur place Repas : Dîner Prix par personne : 60–70 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Quand je suis de retour chez moi à Perpignan, c'est l'un de mes endroits préférés pour manger. Toujours une bonne nourriture, du vin et une expérience agréable... Quand je suis de retour chez moi à Perpignan, c'est l'un de mes endroits préférés pour manger. Toujours une bonne nourriture, du vin et une expérience agréable ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 60–70 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Carte
Explorez le menu de La Découverte à Perpignan : Tartare, Tuna Tataki et créations audacieuses alliant tradition et originalité au cœur de la ville.
Autres
Tarche Du Jour17 €Garden Tapas
20 €Entrées
Gaspacho De Concombres Au Citron Vert, Rillettes De Poisson Blanc Au Fromage Frais, Œufs De SaumonPlats
Pièce De Veau, Crème De Chou-Fleur Rôti, Émincé De Chou Rouge Au ParmesanDesserts
Baba Façon Mojito, Crème Fouettée Mascarpone Citron Vert Pot De Fruits Rouges Au Vin Rouge
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FAQ
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Plusieurs clients évoquent le chef Fabien et des créations régulières: le menu évolue souvent selon les saisons, offrant chaque semaine de nouvelles explosions de saveurs — idéal pour les habitués qui aiment revenir pour découvrir des plats inédits.
