Blinskaya - Plérin
Blinskaya
Description
Plongez chez Blinskaya, une table russe au cœur du Légué où chaque assiette raconte une histoire. Ici tout est préparé maison : blinis légendaires, gravlax fondant, koulibiac généreux et pâtisseries délicates, accompagnés d'une sélection de thés, confitures et épices à emporter. La patronne, chaleureuse et passionnée, fait du lieu un salon de thé intimiste et une épicerie fine où l'on découvre vodkas originales et produits rares. Idéal pour les amateurs de poissons fumés et de saveurs authentiques, Blinskaya transforme un repas en voyage gustatif à savourer sans modération.
Images
Demande de réservation pour Blinskaya
Réservez chez Blinskaya : petite salle intimiste, table prisée et horaires parfois variables. Réservation recommandée pour garantir une place.
Avis
Avis positifs pour Blinskaya : plats maison (gravlax, blinis), accueil chaleureux et produits à emporter. Mention d'une petite salle et d'horaires parfois irréguliers.
Quelle bonne surprise ce petit salon de thé qui propose une restauration de qualité avec des produits préparés maison par une dame avec un joli accent russe. Probablement la patronne seule à la boutique pour nous accueillir, cuisiner et faire le service. Une vraie pro ! Le saumon et ses spécialités étaient délicieuses Une chance d'avoir osé pousser la porte un dimanche midi après 13h30 sans réservation. A recommander pour ses spécialités
Blinskaya doit être un de mes restaurants préféré de toute la France! On est déjà venu plusieurs fois, et c’est toujours vraiment délicieux, copieux, frais. On se sent bien et heureux quand on est chez blinskaya! La cheffe est bienveillante et le restaurant et cosy et super bien décoré.
Nous avons passé une bonne soirée dans ce petit restaurant simple et cosy. Il manquait un petit fond sonore pour éviter d'entendre les couverts qui claque et les discussions des gens à table sans le vouloir . Niveau décoratif je n'est pas retrouvé la fabuleuse poupée russe que j'aime temps. La qualité du repas étais irréprochable, gros point bonus pour les blinis. Incroyable ! Les meilleurs sûrement
Tout est parfait. Une vraie jolie découverte.
Après avoir eu des échos plus positifs les uns des autres, l’occasion s’est présentée… C’est un voyage dans l’assiette et dans le lieu que nous propose le Blinskaya. Il faut y aller pour comprendre…
Carte
Rose
Estandon - Côtes De ProvenceBlanc
Pinot Gris D'alsace - Bio Savennières - Coteaux Du Layon Pouilly-Fuissé - Terroir Bourgogne Valençay Blanc Poirentin Saint Véran Prestige
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FAQ
Plus d'informations
La propriétaire, originaire de Russie, vend sur place des préparations maison (confitures, épices rares comme la duqqa, thés) et aime partager les histoires liées aux recettes — c'est à la fois une table et une boutique d'objets gourmands à découvrir.
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