Carte - Le Vivier Lomener
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Une vue d'ensemble complète de tous les 51 menus et boissons se trouve ici dans le menu du Le Vivier Lomener à Ploemeur.
Envie d'une promenade gustative au cœur de Lomener ? Le Vivier Lomener vous convie à un voyage culinaire où poissons frais, homard succulent et desserts raffinés comme le soufflé au Grand Marnier s'entrelacent. Niché à 9 Rue De Beg Er Vir, ce restaurant allie la richesse des saveurs marines à l’audace créative, offrant un menu qui célèbre aussi bien les classiques que les surprises végétariennes. Laissez-vous tenter par notre sélection unique, reflet du terroir breton sublimé par une touche d’élégance gastronomique.
Photos des plats
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Les Desserts
Café Ou Thé Gourmand15 € Le Trio De Fromages Du Moment12 € Parfait Glace Mandarine Impériale, Salade D'oranges12 € Sablé Breton Pommes-Caramel Et Gelée De Pommes12 € Ananas Rôti Au Rhum, Créole Et Vanille12 € Entremet Chocolat Crème Brûlée, Croustillant Praliné12 € Tarte Banane Coco Sauce Chocolat15 € Trio Gourmand Tout Chocolat15 € Grande Farandole Des Desserts15 €Les Vins Du Mois
Igp Cabernet Sauvignon Pays D'oc Dupont-Fahn 20143,175 € Saint-Pourgain Domaine De La Croix D'or 20132,675 € Saumur Les Moulins De Turquant 2014 (Blanc)3,075 € Bordeaux Château Pierrail 2014 (Blanc)2,675 € Côtes Du Roussillon Miraflors Famille Lafage 2014 (Rosé)2,675 €Menu Tout Stjacques
Carpaccio De St Jacques Aux Huiles Parfumées72 € St Jacques À La Plancha, Marinière De Coquillages Feuilleté De St Jacques Et Ris De Veau Aux Pommes Et Jus De TruffesMenu Ile De Groix
Carpaccio De Saumon Bio D'irlande, Gelée De Tomate39 € Terrine De Pintade Fermière Confite Au Foie Gras Et Petits Légumes Cassolette D'encornets Au Cidre Dos De Cabillaud En Croûte D'herbes, Butternut Désossé De Caille Farcie De Pommes Et Fruits Secs En Blé NoirMenu Belle Ile
Foie Gras De Canard, Chutney De Poires584 € Rosace De Homard À L'américaine, Crème Brûlée De Courgettes Duo De Côtes D'agneau En Croûte D'herbesMenu Ile De Houat
Moules Farcies Aux Croutons31 € Carpaccio De Lotte Et Légumes Croquants Filet De Merlu À La Plancha, Pieds De Couteaux, Petite NiçoiseDesserts
Dessert À La CarteLes Soufflés
Soufflé Au Grand MarnierPlat Principal
Rognons De Veau À La Crème
Offres
Offres exclusives du restaurant: Moules Farcies Aux Croutons -70% pour 9 € !
FAQ
Absolument : la carte met en valeur poissons, huîtres, homards et autres spécialités de la mer, travaillés par le chef.
Oui, la carte comprend également des plats de viande comme des filets/tenderloin et des préparations telles que le risotto.
Oui, la maison dispose d'une sélection de vins conçue pour accompagner ses plats de mer et ses desserts.
Oui, le café et des desserts maison (chocolat, grand-marnier, framboise, tartes) font partie de l'expérience.
Les retours mettent en avant des produits de qualité et une approche centrée sur les produits de la mer, suggérant une attention aux arrivages locaux.
