365 - Pollença

Comme à chaque voyage, on choisi un restaurant gastronomique pour retrouver des goûts nouveaux, de la finesse et de l’inventivité dans la cuisine. En arrivant d... Lire plus Comme à chaque voyage, on choisi un restaurant gastronomique pour retrouver des goûts nouveaux, de la finesse et de l’inventivité dans la cuisine. En arrivant dans ce restaurant on est charmé par le cadre merveilleux et la bâtisse magnifiquement restaurée et intégrée. Nous avons pris le menu avec les vins pour juger de la cuisine ainsi que les accords mets/vins. Quelle déception, les amuses bouches et premier plat, insipide, manque de goûts et d’inventivité. Cela c’est un peu arrangé avec la un petit foie gras poêlé, mais l’embellie n’a pas duré malheureusement. En résumé une cuisine très moyenne et peu inventive vu le niveau de prix du restaurant. Merci au personnel pour le service qui fût lui sans reproche.