Kalma - Carte

#7 - Fruits de mer - POMPEI, Méditerranéen, Vin
Plats: 49

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Ribeye Di Manzo Argentino Con Erbe Amare, Cenere D’olio, Emulsione Al Tonno -70% pour 7 € !

Photos des plats

Kalma Nourriture Kalma Nourriture Kalma Nourriture Kalma Nourriture

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  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Antipasti

    Melenzana In Fonduta Di Provolone Del Monaco, Pomodoro E Basilico
    Melenzana In Fonduta Di Provolone Del Monaco, Pomodoro E Basilico
    12 €
    Uovo Morbido Aromatizzato Alla Soia Su Spuma Tiepida Di Ricotta, Pepe Sichuan E Tartufo
    Uovo Morbido Aromatizzato Alla Soia Su Spuma Tiepida Di Ricotta, Pepe Sichuan E Tartufo
    13 €
    Tagliere Con Prosciutto Iberico Pata Negra Tagliato A Coltello Con Tocchetti Di Polenta Fritta, Pane Naan, Crema Aioli E Chutney Di Pomodoro
    Tagliere Con Prosciutto Iberico Pata Negra Tagliato A Coltello Con Tocchetti Di Polenta Fritta, Pane Naan, Crema Aioli E Chutney Di Pomodoro
    24 €
    Tartare Di Tonno Stratificata Con Tarallo Di Agerola, Cetriolo E Mela Verde
    Tartare Di Tonno Stratificata Con Tarallo Di Agerola, Cetriolo E Mela Verde
    16 €
    Tartare Di Rapa Rossa E Mela, Emulsione Al Wasabi E Alga Goma
    Tartare Di Rapa Rossa E Mela, Emulsione Al Wasabi E Alga Goma
    12 €
    Battuta Di Gambero Rosa Di Mazara Con Ananas Grigliata, Crema Di Anacardi E Shiso
    Battuta Di Gambero Rosa Di Mazara Con Ananas Grigliata, Crema Di Anacardi E Shiso
    22 €
    Gran Crudo Kalma
    Gran Crudo Kalma
    34 €

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Italien
    Dessert

  • Dessert

    Cheesecake Aux Fruits Des Bois
    Cheesecake Aux Fruits Des Bois
    7 €
    Sufflè Di Pastiera Di Grano Della Tradizione Napoletana
    Sufflè Di Pastiera Di Grano Della Tradizione Napoletana
    7 €
    Creme Brulèe Con Fava Tonka
    Creme Brulèe Con Fava Tonka
    7 €
    Tortino Con Cuore Di Cioccolato Fondente All’arancia Amara, Caramello Salato E Quinoa Soffiata
    Tortino Con Cuore Di Cioccolato Fondente All’arancia Amara, Caramello Salato E Quinoa Soffiata
    7 €
    Il Babà Con Crema Pasticciera E Fragoline
    Il Babà Con Crema Pasticciera E Fragoline
    7 €
    Cremoso Al Pistacchio, Salsa Di Cioccolato Salata E Mandorle Tostate
    Cremoso Al Pistacchio, Salsa Di Cioccolato Salata E Mandorle Tostate
    7 €
    Gâteau Au Fromage
    Cheesecake Aux Framboises

  • Terra E Mare

    Tataki Di Tonno Con Salsa Al Mango E Teriyaki
    Tataki Di Tonno Con Salsa Al Mango E Teriyaki
    20 €
    Polpo Croccante Su Hummus Di Ceci
    Polpo Croccante Su Hummus Di Ceci
    20 €

  • I Dessert

    Sorbetto Di Limone Con Menta E Lime
    Sorbetto Di Limone Con Menta E Lime
    6 €

  • Les Pâtes

    Capellino Con Crudo Di Gambero Di Mazara, Erba Cipollina E Lime
    Capellino Con Crudo Di Gambero Di Mazara, Erba Cipollina E Lime
    22 €
    Tubettone Con Crema Di Piselli, Stracciatella Di Bufala, ‘Nduja E Granella Di Lampone Croccante
    Tubettone Con Crema Di Piselli, Stracciatella Di Bufala, ‘Nduja E Granella Di Lampone Croccante
    16 €
    Mezzo Pacchero Di Pasta Fresca Con Pomodorino Del Piennolo, Melenzana, Provolone Del Monaco, Spolverata Di Amaretto E Olio Al Basilico
    Mezzo Pacchero Di Pasta Fresca Con Pomodorino Del Piennolo, Melenzana, Provolone Del Monaco, Spolverata Di Amaretto E Olio Al Basilico
    16 €
    Pasta Mischiata Con Crema Di Cavolfiore, Limone Candito E Polvere Di Ribes
    Pasta Mischiata Con Crema Di Cavolfiore, Limone Candito E Polvere Di Ribes
    15 €
    Spaghetto Con Alici, Noci, Aglio Nero E Tè Macha
    Spaghetto Con Alici, Noci, Aglio Nero E Tè Macha
    16 €

  • Surf And Turf

    Rollè Di Spigola Con Dattero Medjul Ripieno Al Gorgonzola, Glassa Di Aceto Balsámico E Julienne Di Zucchine
    Rollè Di Spigola Con Dattero Medjul Ripieno Al Gorgonzola, Glassa Di Aceto Balsámico E Julienne Di Zucchine
    20 €
    Tofu Affumicato Su Patè Di Lentiocchie E Noci
    Tofu Affumicato Su Patè Di Lentiocchie E Noci
    18 €
    Ribeye Di Manzo Argentino Con Erbe Amare, Cenere D’olio, Emulsione Al Tonno
    Ribeye Di Manzo Argentino Con Erbe Amare, Cenere D’olio, Emulsione Al Tonno
    22 €

  • Salades

    Caprese

  • Pâtes

    Ravioli

  • Riz

    Risotto

  • Rouleaux De Sushi

    Sushis

  • Pizza

    Pizza Fusion

  • Suppléments

    Oeuf À La Coque

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Gorgonzola
    Tofu
    Framboise
    Viande De Porc
    Saumon
    Œuf
    Fruit De Mer
    Crevette
    Saucisse

  • Condiments And Sauces

    Houmous

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Poisson
    Apéritif

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