Hyacinthe Robert - Pontivy

Cuisine Moderne, Fromage, Desserts
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Hyacinthe Robert

Hyacinthe Robert
4.1 / 5 (1160 Évaluations)

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de Hyacinthe Robert à Pontivy. Pour le moment, il y a 9 plats et boissons sur la carte.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: FPM

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 1160 Évaluations

Était-ce Scoopy55 un Hyacinthe Robert mag :
Excellent service et nourriture ! Excellente sélection de vins. Une superbe expérience dans une restauration astucieuse. Le menu de midi est à un prix raisonnable et le niveau technique de la cuisine est excellent ! Vaut le détour. Voir tous les avis.

Ce que Camilous n'aime pas chez Hyacinthe Robert :
Nous sommes venus manger plusieurs fois dans ce restaurant, et j'ai l'impression que les portions diminuent visiblement. J'ai faim, vraiment faim ! Et pourtant, je suis une femme de 65 kg qui ne mange pas beaucoup. Les plats sont plutôt bons et travaillés, même si celui aux Saint-Jacques manquait d'équilibre. Vraiment déçue. Service : sur place. Voir tous les avis.

ray143
17.02.2024

Ce restaurant est fantastique, le service est de première classe, la décoration est charmante et le cadre est merveilleux. La jeune dame qui s'occupait de notre table était la propriétaire, elle était très gentille et parlait anglais à moi et à ma femme. La nourriture était de première classe et digne de la recommandation Michelin, bien au-dessus de la moyenne des restaurants bretons, et les prix étaient justes pour la qualité de la nourriture et de l'établissement. Réservez une table, vous ne serez pas déçus. Nous avons choisi le menu fixe qui était excellent avec une bouteille de Sancerre et des apéritifs. Nous avons adoré, c'était génial.

scoopy55
17.02.2024

Excellent service et nourriture ! Excellente sélection de vins. Une superbe expérience dans une restauration astucieuse. Le menu de midi est à un prix raisonnable et le niveau technique de la cuisine est excellent ! Vaut le détour.

daisypv8218gz
17.02.2024

Expérience culinaire absolument incroyable à la table du chef Damien aujourd'hui. En tant que végétarienne, j'ai été particulièrement émerveillée par la générosité et la saveur de ses plats. J'avais réservé à l'avance comme demandé sur le site web et je n'ai pas été déçue ! Lui et son équipe ont vraiment mis les petits plats dans les grands, je recommande à 100% d'y aller avec des amis, de la famille ou même seul(e) !

fpm-3
09.12.2025

Il y a des plats superbes comme l’araignée bouillon de volaille et d’autres un peu en recul comme les langoustines crues crêpe … pas vraiment compris l’association et pas aimé ni la texture molle ni le goût ….le croustillant de ris de veau de lait était excellent … les desserts sont goûteux …le dressage est simple et beau fait avec application. Le service est avenant et professionnel. Seul bémol: cette grande salle de restaurant l’été sans air est très chaude et le va et vient des toilettes jumelées avec le restau voisin ….

lagire2016
09.12.2025

Nous y sommes allés un dimanche midi à l'occasion de la fête des mères. Je ne sais pas si c'est à cause de cela, mais l'attente fut très longue entre certains plats. Nous avons reçu les amuses bouches, alors que cela faisait presqu'une heure que nous buvions l'apéro... Idem presqu'une heure entre 2 plats (Le thon et la langoustine). Nous avions pris les menus à 65 euros. La cuisine est quant à elle excellente, produits très travaillés et chaque plat est en petite quantité. Mais il y a clairement un souci d'organisation...

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