Carte - La Dune

Sélection Insider - Fruits De Mer, Français, Vin
Plats: 24
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Carte

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Sur cette page web tu trouveras le menu intégral de La Dune à Porspoder. À l’heure actuelle il y a 30 plats et boissons disponibles.

Savez-vous ce qui rend La Dune à Porspoder si irrésistible ? Entre les embruns marins et une carte où chaque plat, du foie gras aux amuse-bouches délicats, incarne l’art culinaire breton, notre menu célèbre la finesse et la simplicité. Imaginez siroter un verre de champagne tout en savourant un écrasé de pommes de terre parfaitement onctueux, sur fond de vue imprenable. Ici, chaque entrée et plat principal raconte une histoire, façonnée par une passion pour les ingrédients locaux et l’élégance conviviale.

Dessert Entrées Plat Principal Plat

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    6 €
    Verre De Vin
    6 €

  • Vin

    Bouteille De Vin
    35 €

  • Apéritif

    Coupe De Champagne
    Coupe De Champagne
    12 €

  • Boissons Alcoolisées

    Bouteille De Champagne
    Bouteille De Champagne
    62 €

  • Entrées

    Foie Gras De Canard En Gelée De Vin D’épices,Chutney Mangue Ananas Et Grué De Cacao. Pain Sélectionné Par Nos Soins.
    Foie Gras De Canard En Gelée De Vin D’épices,Chutney Mangue Ananas Et Grué De Cacao. Pain Sélectionné Par Nos Soins.
    42 €
    Macaronade De Homard Bleu, Gnocchi Sardi, Cappuccino De Carcasse
    Macaronade De Homard Bleu, Gnocchi Sardi, Cappuccino De Carcasse
    39 €
    Foie Gras Breton Poché
    Foie Gras Breton Poché
    32 €
    Cappeletti D’artichauts Et Jambon Ibérique, Mousse Légère, Jus De Barigoule
    Cappeletti D’artichauts Et Jambon Ibérique, Mousse Légère, Jus De Barigoule
    38 €

  • Plat Principal

    Lieu Jaune De Ligne Du Gavaoc En Deux Services
    Lieu Jaune De Ligne Du Gavaoc En Deux Services
    39 €
    La Pêche Côtière En Cuisson Lente
    La Pêche Côtière En Cuisson Lente
    68 €
    Homard Breton Cuit Dans Son Beurre
    Homard Breton Cuit Dans Son Beurre
    95 €
    Volaille De La Ferme De Kergo
    Volaille De La Ferme De Kergo
    59 €

  • Dessert

    Vanille Chocolat
    Vanille Chocolat
    17 €
    Framboise Petits Pois
    Framboise Petits Pois
    17 €
    Soufflé Abricot, Verveine
    Soufflé Abricot, Verveine
    17 €
    Crèpe Revisitée
    Crèpe Revisitée
    17 €
    Mangue Coco
    Mangue Coco
    Variation De Textures De Chocolat « Andoa » Déshydraté Et Glacé, Crème Glacée Au Bois De Hêtre
    Variation De Textures De Chocolat « Andoa » Déshydraté Et Glacé, Crème Glacée Au Bois De Hêtre
    Noisette Faisselle
    Noisette Faisselle

  • Entrée

    Foie Gras De Canard En Gelée De Vin D’épices, Chutney Mangue Ananas Et Grué De Cacao. Pain Sélectionné Par Nos Soins
    Foie Gras De Canard En Gelée De Vin D’épices, Chutney Mangue Ananas Et Grué De Cacao. Pain Sélectionné Par Nos Soins

  • Plat

    Bavette De Boeuf ” Black Angus” Condiment Balsamique, Pomme Fourchette , Anchois Et Olive De Nyons
    Bavette De Boeuf ” Black Angus” Condiment Balsamique, Pomme Fourchette , Anchois Et Olive De Nyons
    Pavé De Barbue De Petit Bâteau, Carottes Multicolore Du Potager, Graine De Moutarde
    Pavé De Barbue De Petit Bâteau, Carottes Multicolore Du Potager, Graine De Moutarde
    Aiguillettes De Sait-Pierre Au Beurre Demi-Sel, Compression De Princesse Amandine, Crème De Pomme De Terre Et Échalotes
    Aiguillettes De Sait-Pierre Au Beurre Demi-Sel, Compression De Princesse Amandine, Crème De Pomme De Terre Et Échalotes

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Crèpe Revisitée -70% pour 5 € !

FAQ

Oui, La Dune propose un menu découverte en plusieurs services, pensé pour explorer des associations terre-mer et des textures surprenantes.

Absolument — la maison travaille des accords réfléchis pour renforcer l'identité de chaque plat.

Oui, la carte met en valeur des produits locaux comme le sarrasin et les légumes de la région, travaillés avec inventivité.

Oui, les desserts sont soignés et la carte propose champagnes et vins pour accompagner la fin du repas.

Évaluations

guy-guerin-2
Guy
12.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Notre déjeuner de mariage était une perfection à la fois dans la qualité des plats et des vins et pour le service. Merci à toute l'équipe.

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Patricia
08.04.2023
★ ★ ★ ★ ★

Excellent, un plaisir de goût pour nos papilles. Farandole de plats différents avec de délicieux goûts. On le conseille sans modération. Tellement de surprises à découvrir ! Personnel très attentif

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