Demande de réservation pour Le Château de Sable
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Le Château de Sable
FAQ
Avis
De passage en Bretagne et ayant déjà eu la chance de goutter des tables (non étoilées) de très haute qualité, je voulais offrir à mon épouse pour son anniversai... De passage en Bretagne et ayant déjà eu la chance de goutter des tables (non étoilées) de très haute qualité, je voulais offrir à mon épouse pour son anniversaire un restaurant exceptionnel. J'ai visé l'étoilé. De l'arrivée au départ, en aucun cas ce restaurant ne mérite son étoile.Avant de se rendre dans ce restaurant (étoilé) il faut s'informer de quel soir il s'agit, pour être certain de pouvoir choisir son menu. Ce soir, pas de chance, un seul menu basique est disponible!!Pas grave, ce sera sûrement bon. Du coup, à 26Eur le menu je me suis lâché sur le vin.Le vin arrive au milieu de l'entré, un Gigondas, tiède, pas grave il refroidira dans le bac a glaçons. Le vin, à bonne température, était vraiment bon, sauf que c mon épouse qui a dû nous servir durant tout le repas, car le verre vide, personne ne venait le remplir. Je n'exige pas que l'on me serve, loin de là, mais quant le bac à glaçons est à 2m de la table, que faire????Bref grosse déception pour l'anniversaire de ma bien-aimée.Le point positif...une serveuse parisienne avec un grand sourire est qui à su donner à cette soirée un point positif.
Belle découverte donc à porspoder ! Très bel établissement dans ce village de bord de mer . Carte minimale, mais quel professionnalisme , le chef maîtrise son s... Belle découverte donc à porspoder ! Très bel établissement dans ce village de bord de mer . Carte minimale, mais quel professionnalisme , le chef maîtrise son sujet ! Amuses bouche d une grande délicatesse,Homard , st pierre d une fraîcheur exceptionnelle , pré dessert et dessert parfaitement réalisés . Service jeune et efficace ( salle pleine à midi ) belle carte des vins . Mention spéciale pour le beurre ! Un VRAI beurre de ferme , pas si fréquent même en Bretagne ! Le tout pour 46€ ( sans le vin) . Un vrai coup de cœur !
