Hostaria Angeli Demoni - Pozzuoli

Serata sorprendente e inaspettata. Ci siamo imbattuti quasi per caso in questo locale attirati dal menù sfizioso. Lasciandoci alle spalle il porto di Pozzuoli ci addentriamo nelle vie più interne che ci regalano un'altra visione di questa città forse un po' erroneamente declassata a punto di passaggio. Appena varcata la soglia del ristorante veniamo accolti dallo Chef e titolare del locale con estrema cortesia, caratteristica che ci accompagnerà durante tutta la cena grazie anche al Maitre Sasà. Il locale è incredibilmente suggestivo, si sviluppa su un'antica domus aurea interrata rispetto al livello della via, con ancora conservati dettagli e struttura dell'epoca. Ottima la tartare del pescato del giorno e superlativi di due secondi di pesce. Piatti curati, eleganti e abbondanti. In generale l'esperienza di questa cena oltre all'elevata qualità culinaria, è stata deliziosa. È uno di quei posti in cui tornare per assaggiare gli altri piatti del menù. Complimenti davvero a tutto lo staff.

Ristorante di alto profilo nel cuore di Pozzuoli, entrando nel locale notiamo subito uno stilo molto curato per poi scendere ai piani inferiori e immergersi in una vera Domus Romana con 3 salette e una parte del pavimento dove ammirare reperti romani, un vero viaggio nel tempo, i tavoli sono divinamente preparati con candela e secchiello ghiacci per il vino, ottima compagnia del maitre Sasa che spiega la composizione dei piatti creati dallo chef Silvio, gli antipasti sono ricercati e gustosi il pane fatto in casa e' squisito per non parlare dei primi piatti e in fine dei dolci (Sal de riso). Se vuoi trascorrere un pranzo o cena romantica con tanta atmosfera non puoi che recarti li'. P.s. L'unica problematica e' il parcheggio ma Pozzuoli e' cosi'.

Posto incantevole, piatti di un livello superiore...ci sono ristoranti in giro dove si mangia veramente bene...poi ci sono delle gallerie d'arte dove tutto è curato nei minimi dettagli e le pietanze sono percorsi sensoriali. Consiglio questo ristorante a tutte le persone che sono alla ricerca di qualcosa in più... complimenti veramente

Ci sono stato a cena con la mia ragazza, esperienza da ripetere quanto prima! Subito ben accolti dallo chef Silvio, nonché titolare, ci siamo subito sentiti al nostro agio. Siamo astati accompagnati al tavolo in questa bellissima domus romana, posto davvero stupendo e suggestivo. Ci ha serviti il simpaticissimo Sasà che, servendoci una bottiglia di vino, ha brindato con noi come di loro consuetudine. Ci siamo davvero sentiti i benvenuti. Cucina ricercata, per niente scontata. Noi ci siamo affidati al menù degustazione che è stata una continua scoperta di sapori. Che dire, spero di tornarci presto!

Mia moglie ed io siamo stati a mangiare già due volte e quindi ora posso scrivere la mia recensione. La location molto molto bella, curata nei minimi particolari. In sala troviamo 'Sasà ' che come Virgilio con Dante ci fa da guida nella scelta dei piatti di Angeli e Demoni. Apprezzo molto il brindisi iniziale che nasconde il processo di avvinamento. Lo chef, Silvio, che ci accoglie uscendo dalla sua cucina al nostro arrivo ci fa sentire subito importanti e benvoluti. La promessa di Chef Silvio di coccolarci viene ampiamente mantenuta con i suoi piatti curati anch 'essi nei minimi particolari, proprio come il locale. Chiudendo questa mia recensione posso solo che consigliarlo a tutte le persone a cui piace il bello ed il buono.