L'Extreme - Québec

Quoi de mieux que de commander un repas pour sortir et le manger au bureau avec un sentiment de fraicheur Lire plus Quoi de mieux que de commander un repas pour sortir et le manger au bureau avec un sentiment de fraicheur

J'adore ce petit resto italien convivial dont les repas sont tout à fait savoureux. Je suis une inconditionnelle du "tartare de homard & saumon" qui est absolum... Lire plus J'adore ce petit resto italien convivial dont les repas sont tout à fait savoureux. Je suis une inconditionnelle du "tartare de homard & saumon" qui est absolument sublime !

Depuis les deux dernières années, le restaurant est en perte de vitesse. Les pâtes sont moins bonne. L'ambiance moins chaleureuse. Lire plus Depuis les deux dernières années, le restaurant est en perte de vitesse. Les pâtes sont moins bonne. L'ambiance moins chaleureuse.

Visite du 15 aout 2015 Nous fêtions le 70e anniversaire de naissance de mon beau-père et voulions essayer un nouveau resto où nous n'avions jamais été auparavan... Lire plus Visite du 15 aout 2015 Nous fêtions le 70e anniversaire de naissance de mon beau-père et voulions essayer un nouveau resto où nous n'avions jamais été auparavant ... notre choix c'est arrêté sur le Bistro Italien l'Extrême.Mon titre de critique dit 75% satisfait car nous étions deux couple et 3 personnes sur 4 ont bien aimé, la 4e étant moi-même, j'ai été déçu de mon repas! Mais tout d'abord .... Le resto, bien décoré, chaleureux, simple ... Il y'a une terrasse extérieure qui est agréable ... mais fait en deux section ... une sous une toile qui protège des intempéries .... l'autre en dehors de la toile, en plein air autrement dit ...Lorsqu'il fait beau et chaud, c'est agréable d'être à l'extérieur ... tout le monde demandait la section à l'air libre mais non ... elle était fermé!! Et le soleil ne plombait pas le terrasse du tout car à l'arrière de la bâtisse à l'heure du diner ... Ridicule ce choix!!!Pour ce qui est du service médiocre ... lire à la fin complètement ...LES ENTRÉES CHOISI : - 3 soupes à l'oignon ... qui apparemment furent délicieuses- 1 fondue parmesan aux 3 fromages ... (mon entrée) ... très cher (9$) pour 2 petites fondues ... qui ne furent pas les meilleures que j'ai gouté dans ma vie, même pas dans le top 5! Servi avec une boue à la viande pas très bonne.LES REPAS :1) GRATIN DE HOMARD ET DE FRUITS DE MER (très bon selon ma femme) Mélange de homard, pétoncles, crevettes, palourdes et goberges sur cheveux d'ange, accompagné de sauce à la crème et au fumet de poisson, gratiné au mozzarella.2) ASSIETTE DE LA MER (très bon selon mon beau-père) Pétoncles, crevettes, saumon sur un lit de riz aux légumes, sauce safran.3) ANTIPASTI (très bon selon sa conjointe) Radicchio, salade césar, confit d'oignons, fromage grillé, olives provençales, proscuitto, crevettes basilic, fromage friulano, jambon campagnard , salami de gênes, suprêmes d'oranges et pamplemousse, tomates, cœur de palmiers et d'artichauts.4) PIZZA L'EXTRÊME (très appétissante lors de son arrivé sur la table mais BEURK selon nous tous) Sauce à la viande, peppéroni, poivrons, champignons, tomates, olives vertes, oignons rouges et mozzarella.J'adore la pizza ... je suis pas difficile et ma femme non plus ... mais elle n'était vraiment pas bonne ... tout les 4 on y a gouté et personne l'a aimé! Le peppéroni ne goutait pas ce que doit gouté le peppéroni ... savoureux et épicé ... on aurait dit du Bologne!! ... mais la sauce était ce qui donnait le gout horrible à la pizza ... La 1e pointe je l'ai mangé au complet ... mais avec un certain dégoutLa 2e je n'ai mangé que la moitié de la garniture, la pâte et la crouteLa 3e, que la pate et la croute, en prenant soin de gratter la sauce avec le couteauLa 4e, je n'ai mangé que la croute!!! Ce qui a laissé une montagne de garniture dans l'assiette!Une chance que j'ai pris la 10po car quand même cher à 15$ ... mais la 12po en coute 24$ !!! Cela aurait fait cher pour manger que la pate et la croute!!!Donc pour ma part ... TRÈS déçu! Et en plus ... le service fut très ordinaire! Notre serveuse était bête dans ses réponses. Je vais donner des exemples ...- Au début du service, elle demande si on voudrais prendre un bière, mais personne en avait envie ... donc on a tous décliner poliment ... elle répond : "ok!" avec une face grimaçante qui voulais dire "ouain, mon pourboire sera pas gros!"- On a demandé, avant de recevoir nos repas si on pouvais avoir du pain à nouveau, elle nous dit que oui mais 10 minutes se passe et toujours pas de pain (il y'avait environ 6 tables de pris dans tout le resto ... très tranquille ce soir là, donc ce n'était pas une question d'achalandage) ......Nos repas arrivent et on redemande très poliment et avec le sourire si on pouvait ravoir du pain (au cas ou elle aurait oublier) .... la serveuse nous répond : "C'est parce que j'ai les mains pleines là!! ... je vais aller vous en chercher après!" sur un ton sec! .... on s'est tous dit ensuite, coudons, est-ce qu'on la dérange!- à la fin du repas, lorsqu'elle débarrasse notre table et demande si tout était à notre gout ... elle voit mon assiette, ma pizza, dont toute la garniture avait été mis de coté et laisser dans l'assiette ... et me regarde avec un air bizarre ....Je lui dit que j'ai pas aimé du tout la pizza, que je la trouvait pas bonne ... elle me fusille du regard et me dit très bêtement : "Ben vous êtes bien le 1er qui l'aime pas! Tout le monde l'aime notre pizza!" ... mais là j'en ai eu plus qu'assez de son attitude déplaisante et je lui ai répondu "Bien ce n'est pas tout le monde qui a le cran de dire quand ce n'est pas bon" Elle m'a fusiller du regard à nouveau et est parti ... son pourboire aussi car personne n'en a laisser! Bref ... beau petit resto, belle terrasse mais laisser donc le monde s'assoir a l'air libre ... l'été est trop court! Repas agréable à 75% de satisfaction mais un service très ordinaire!On ne retournera malheureusement pas!

Pâtes fameuses, assiettes généreuse, service de qualité, facile d'accès, essayez aussi le Rizzuto! Juste parfait, bravo au chef. Lire plus Pâtes fameuses, assiettes généreuse, service de qualité, facile d'accès, essayez aussi le Rizzuto! Juste parfait, bravo au chef.