Ch'ti Quin Quend

Nous visitons régulièrement cette région depuis plus d'une décennie et il est rare de trouver un restaurant que nous n'avons pas essayé. Nous avons visité en fo... Lire plus Nous visitons régulièrement cette région depuis plus d'une décennie et il est rare de trouver un restaurant que nous n'avons pas essayé. Nous avons visité en fonction de la note TA et nous l'avons beaucoup apprécié. La salle à manger a un soupçon de cabane préfabriquée mais est assez agréable. Nous avons été accueillis par les propriétaires de manière amicale et accueillante - l'approche informelle fonctionne bien ici. La nourriture a des thèmes jumeaux - sicilien et piccardien (si c'est un mot). Le restaurant fait grand cas du fait que toute la nourriture est d'origine locale et que la qualité se voit - le choix au menu était bon et tous les plats préparés et présentés avec amour. L'accent mis sur les aliments produits localement est soutenu par la présence sur place d'un marché fermier/artisanal une/deux fois par semaine. Les entrées en particulier étaient magnifiques. Leur version du fromage de chèvre chaud est à ne pas manquer, mais attention à la taille du plat principal. Le service est bien rythmé et tout le personnel était charmant. La carte des vins est raisonnable et à bon prix. Vraiment intéressant et différent du restaurant standard de la région. Étant donné que la qualité générale de la restauration dans la région est bonne, cela se démarque bien au-dessus de la moyenne - reviendra l'année prochaine!

A moins d'1h de Calais et à 6km des stations balnéaires, ce restaurant propose une excellente cuisine maison [la Corse pour le patron] dans un cadre calme et ch... Lire plus A moins d'1h de Calais et à 6km des stations balnéaires, ce restaurant propose une excellente cuisine maison [la Corse pour le patron] dans un cadre calme et champêtre. Le patron et certains membres de son personnel parlent bien l'anglais, les visiteurs ne doivent donc pas être rebutés d'aller dans ce restaurant très local. Les menus [prix fixe et à la carte] sont d'un bon rapport qualité-prix et il y a généralement des "spéciaux" du jour disponibles. Une chose dont vous aurez besoin ici est un bon appétit car les portions servies ne sont certainement pas de la «haute cuisine».

Moi, ma femme et nos 2 petits chiens avons séjourné dans un cottage à Quend et avons trouvé Ch'ti Quin Quend (qui est un jeu de mots .. mais le propriétaire vou... Lire plus Moi, ma femme et nos 2 petits chiens avons séjourné dans un cottage à Quend et avons trouvé Ch'ti Quin Quend (qui est un jeu de mots .. mais le propriétaire vous expliquera ça !!). Il faisait un peu froid et les chiens étaient mouillés, nous avons donc pensé que nous devrions nous asseoir à l'extérieur. . Le lendemain, nous sommes entrés, nous avons demandé s'ils avaient des croissants, mais malheureusement ils ne le font pas (ils font une excellente cuisine corse. . mais nous n'étions pas là le soir pour essayer cela). nous voulons qu'il nous les achète quand nous entrerons le lendemain !! Donc, à partir de ce moment-là, c'était des croissants frais pour accompagner notre café du matin. Le propriétaire et le fils nous ont fait sentir comme chez nous, étaient très sympathiques avec nous (et nos chiens !). Les autres habitants étaient également très accueillants. Hautement recommandé. Quend est un joli petit village et se trouve à proximité des plages très sablonneuses.

Parfois, le hasard nous réserve de bonnes surprises. Lire plus Parfois, le hasard nous réserve de bonnes surprises.

Excellent repas, je le recommande vivement. Lire plus Excellent repas, je le recommande vivement.