Carte - Brasserie De L'Épée
Carte
Une carte complète de Brasserie De L'Épée à Quimper couvrant tous les 143 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Photos des plats
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Champagne
Billecart-Salmon Brut Réserve110 €Rose
Billecart-Salmon Brut Rosé1,014 €Hors D'oeuvres
6 Huîtres CreusesFruits De Mer
Entrée
1,210 € 12 Huîtres Creuses De BretagneOysters & Shellfish*
Douzaine De Palourdes9 €Fruits De Mer
Assiette De Langoustines18 €Ensembles
Menu Du Pêcheur39 €Côté Fruits De Mer
Bolée De Crevettes Roses12 €Champagne Billecart-Salmon
Cuvée Nicolas François Billecart 199975,130 € Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 200275,200 € Cuvée Brut Blanc De Blancs 199975,170 €Champagne Deutz
Amour De Deutz 200275,220 € Cuvée William Deutz 199875,190 € Cuvée William Deutz Rosé 200075,190 €Banc De Fruits De Mer
Les Creuses126 € Bolée De Bulots À L'aïoli12 € 3 Huitres Plates2,512 € 3 Creuses 3 Plates13 € 6 Creuses 6 Plates19 € Huitres Creuses Et Plates De Bretagne N°3 Panaché D'huitresLa Formule Du Midi
Menu Du Marin29 € Palourdes Farcies Des Glénan13 € 9 Huitres Creuses De Bretagne Salades De Crevettes Aux Agrumes Marmite De Coquillages Duo De Rillettes De Maquereaux Et De Sardines Déclinaison De Salade De Harengs Steak Haché, Jambon Blanc Ou Filet De Poisson Bar Grillé Sauce Vierge Éventail De Sardines Grillées Pavé De Thon Aux Légumes Grillés Risotto De Fruits De Mer Et Chorizo Filet De Daurade Royale Sauce À La Mangue Belle Entrecôte Non Parée Andouillette De Jargeau Au Vin Rouge Cochon Ibérico En Persillade Onglet De Boeuf Grillé "La Breonne" La Souris D’agneau Façon Tajine Aux Fruits D’étéMenu Du Pacha
Menu Du Pacha46 € L'assiette De Râpée Ris De Veau Et Foie Gras Poêlé 3 Côtes D’agneau Panées Croustillantes Lotte Rôtie Au LardEntrées
6 CrevettesPoissons
Belle Sole MeunièreEntrées
Tartare De Saumon Et Saint-JacquesLes Crustacés Et Coquillages
6 BulotsFruits De Mer À La Carte
3 LangoustinesLes Huîtres Par 6 & Coquillages
6 PalourdesBuffet
Boisson IncluseLes Entrées
Carpaccio De Saint-JacquesMenu Enfant
Glace 2 Boules Ou DessertThird Course
3 Huîtres Creuses
Offres
Offres exclusives du restaurant: Menu Du Pacha -70% pour 14 € !
FAQ
Oui, la carte valorise les produits locaux et la pêche régionale, ce qui se ressent notamment dans les plats de poisson et fruits de mer.
Oui, moules, coquillages, linguine aux fruits de mer et préparations au thon figurent parmi les spécialités appréciées.
Oui, entrecôte, steak et agneau sont présentés comme des plats phares, souvent bien travaillés selon les services.
Oui, des formules aux alentours de 29–32 € sont proposées, avec plusieurs choix pour chaque service.
Oui, des desserts comme le tiramisu maison et la tarte au citron reviennent fréquemment dans les retours positifs.
La carte se concentre principalement sur des vins français et propose aussi quelques vins au verre pour accompagner les plats.
Oui, bières et apéritifs (Campari cité en exemple) sont disponibles au bar et en salle.
Évaluations
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★
Nous avons assez bien mangé et le service était rapide, ce qui n'est pas très normal en France. L'endroit est élégant et confortable et le rapport qualité-prix est très acceptable. Une bonne solution à Quimper.
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★
Nous avons apprécie de dîner dans cette endroit ou nous avons pour habitude d'aller plutôt boire un verre. Les produits sont très bons , mais le personnel devrait être un peu plus avenant et souriant.
