Basil - Ratchaburi

Nous avons pris le menu de 7 plats. Très enthousiasmée à l’idée du premier plat « horse shoe crab » qu’on ne mange jamais, mais malheureusement déçue car les ép... Lire plus Nous avons pris le menu de 7 plats. Très enthousiasmée à l’idée du premier plat « horse shoe crab » qu’on ne mange jamais, mais malheureusement déçue car les épices l’emportent sur le reste et ça se mange d’une bouchée mais en croquant j’ai eu une sensation de froid extrême comme si c’était congelé, donc très désagréable. Carpaccio de boeuf très bon. La soupe Tom yum très bonne. Le crisp salty pork très moyen pour moi, en fait c’est des gratons de porc et je n’aime pas ça ! Le meilleur a été les ribs, vraiment très bien cuites. (J’en ai oublié de prendre la photo ! . Déçue par le murex aussi, très croquant et sans goût. Le dessert ok. Donc déçue pour le rapport qualité prix et certains des plats. De plus on était 2 et derrière nous il y avait 50 Chinois très bruyants, donc on n’a peu apprécié l’ambiance.