L'escale Gourmande - Recologne

Français, Café, Chocolat
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L'escale Gourmande

L'escale Gourmande
3.8 / 5 (2840 Évaluations)

Carte du restaurant

Sur cette page Web tu trouveras le menu complet de L'escale Gourmande à Recologne. Actuellement, 30 menus et boissons sont disponibles.

Niché au cœur de Besançon, ce restaurant séduit par sa décoration charmante et son ambiance chaleureuse. La cuisine, élaborée avec des produits locaux de qualité, propose des plats savoureux, allant de raviolis de saumon au foie gras exquis, le tout présenté avec soin. Le service, assuré par une équipe souriante et attentive, ajoute une touche personnelle à chaque repas. Bien que les prix soient un peu élevés, chaque bouchée justifie l’expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un simple déjeuner dominical, cet établissement est à recommander sans modération.

Dernière mise-à-jour: 04.03.2026 de: 143Mariepaule

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Demande de réservation pour L'escale Gourmande

Évaluations

★ 3.8 / 5 Par 2840 Évaluations

Était-ce Anonym un L'escale Gourmande mag :
excellent restaurant. décoration charmante où vous vous sentez bien. bonne réception et très bon service, très agréable. une excellente cuisine globale avec des produits locaux mis à l'honneur et des spécialités, comme les grenouilles, en haut! un peu cher pour mon budget, mais pourquoi pas, parfois, à l'occasion, pour des occasions spécifiques. Voir tous les avis.

Ce que Delphine Humbert n'aime pas chez L'escale Gourmande :
Très déçu, quand vous faites 70km de route et que vous avez réservé par téléphone et quand vous dit qu'il y a aucune réservation à votre nom alors qu'au téléphone , on avait demandé mon nom et mon prénom Voir tous les avis.

C'est une réservation un peu tardive dans la matinée pour deux personnes et ce fut une belle surprise. Accueil chaleureux, dans un cadre simple, agréable et un repas digne d'un gastro. Petite attention à l'apéritif, mise en bouche en verrine suptile . Pour l'entrée, ravioles de saumon au wakamé avec émulsion de fumet iodé pour Madame et des champignons en croûte de feuilletage pour ma part. Suivi d'un filet de veau cuisson parfaitement maîtrisée aux cassis de Fougerolles et un entremet au chocolat mousse de tonka sur biscuit croustillant praliné une tuerie). Le tout servi sur vaisselle choisie et adaptée. Une carte limitée à quelques choix, mais du fait maison avec des produits de qualités, biens travaillés et présentation soignée. Un bon dimanche midi, à recommander sans modération.

Décoration merveilleuse, cuisine excellente avec des produits locaux comme on aime et une superbe présentation des plats, le service était également top ! Merci pour cet accueil, je recommande 100/100 !

Excellent restaurant. décoration charmante où vous vous sentez bien. bonne réception et très bon service, très agréable. une excellente cuisine globale avec des produits locaux mis à l'honneur et des spécialités, comme les grenouilles, en haut! un peu cher pour mon budget, mais pourquoi pas, parfois, à l'occasion, pour des occasions spécifiques.

143mariepaule
30.11.2025

Nous avions des obsèques à 14h30 à l'église juste à côté du restaurant. Excellent accueil ; restaurant chaleureux meublé avec goût ; la maîtresse des lieux charmante. Des prix très doux et des desserts formidables. Bravo à ce jeune couple

didier-pidoux
08.05.2025

Excellent welcome, good advice and delicious dishes. I recommend. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Ris de Veau Et Sa Garniture, Fondant Au Caramel Beurre Salé Avec Sa Glace À la Mûre

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