Le Foch - Reims
Le Foch
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Demande de réservation pour Le Foch
Évaluations
Un menu de Noël qui ne déçoit pas. Les plats de poisson étaient particulièrement réussis, très fins, avec un assaisonnement original et parfaitement é...
Bonjour, nous sommes producteur de fraises de pleine terre à Aubigny en Laonnois seriez vous intéressé ? Bien cordialement La Fraiseraie Raveneaux
Nous avions une réservation à 20h, j'ai appelé pour dire que nous allions être plus tard et nous sommes arrivés à 21h. Ils nous ont très bien accueillis et nous ont bien assis. Après tout le champagne que nous avions déjà eu ces derniers jours, j'avais envie d'un verre de vin blanc et c'était décevant, j'ai donc pris mon verre de champagne typique à la place. Après l'arrivée de la facture, j'ai vu qu'ils n'avaient pas facturé mon apéritif sur la facture, alors bravo. Le restaurant est vraiment sympa et chaleureux, de belles couleurs. Le personnel était très sympathique mais un peu brouillon et pas assez formé, c'est le sentiment que j'ai eu, mais la patronne est partout, voit tout et essaie de ne pas vous le faire ressentir. Les petites bouchées à l'apéritif étaient sympas mais pas waauw et le dîner 5 plats était très bon, avec quelques plats qui sortaient vraiment du lot. Le fromage y est gagnant mais quand le désert est arrivé, nous avons été un peu déçus. La facture était ce que j'attends d'une étoile Michelin et en ce qui concerne la nourriture, ils le méritent. Je ne le recommanderais pas.
Un merveilleux moment, dans un endroit chic et bien décoré un service impeccable et des plats étonnants, modernes et délicieux ! Merci à toute votre équipe de nous transmettre votre passion au travers de vos savoir-faire !
Carte
Entrées
Opéra De Foie Gras Aux Fruits Des Mendiants36 €
Déclinaison Autour De La Mer48 €
Tourteau, Fenouil Et Gelée De Crustacés38 €
Maquereau De Ligne Mariné, Betterave, Radis Noir29 €
Lentillons Roses De Champagne, Caille Fumée, Glace César29 €Plats
Cabillaud Skreï, Riz Sauvage, Émulsion À L'ail Noir32 €
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