Chez Brume - Rennes
Chez Brume
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Chez Brume à Rennes. Pour le moment, il y a 10 plats et boissons sur la carte.
Chez Brume offre une ambiance cosy et raffinée, mettant à l'honneur les produits de la mer. Si certains plats ont suscité des critiques, notamment concernant la température et la quantité de la nourriture, d'autres éloges font l'éloge des saveurs réussies et de la présentation soignée. Le service, bien que parfois perçu comme froid, est généralement apprécié pour sa diligence et son attention. L'endroit est magnifiquement situé, avec une agréable terrasse, parfait pour des dîners romantiques ou des repas entre amis. Avec un excellent rapport qualité-prix, cette adresse est à découvrir sans hésitation.
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Évaluations
Était-ce Paulette Marchal un Chez Brume mag :
Excellent. Entrées et plats autour du poisson avec un mélange de saveurs très réussies. Belles plats à regarder et savoureux. Places dans la chambre et aussi sur la terrasse dans une rue calme. Bonne sélection de vins pour accompagner tout cela Voir tous les avis.
Ce que Paulette Marchal n'aime pas chez Chez Brume :
Bonne soirée dans l'ensemble. Cependant, à ma grande surprise et celle du personnel l'œuf frit était dure. Le serveur me reprend l'assiette et me la ramène sans changement car cela était d'après le chef... peut être un manque de temp car il y avait match ce soir là d'après les remarques entendues... une cuisine ouverte demande un peu plus de discrétion. Bref une soirée pas du tout à la hauteur des attentes je suis tr... Voir tous les avis.
Super endroit confortable, bonne bouffe et excellent service client. Je recommanderais cet endroit pour un bon dîner avec son couple ou un bon repas entre collèges. vous ne serez pas déçu!
Ce restaurant a été recommandé par notre hôtel. il propose exclusivement des plats de fruits de mer à prix très compétitif. dans le premier restaurant semble très petit, mais il a un deuxième étage où nous avons fini assis. il peut y avoir plus de revêtements de sol, mais pas vérifiés. Les éléments du menu sont très simplement marqués par l'ingrédient principal : « L'huître », « la morue », « le bar », etc. (en français) mais la simplicité est restée là : nous avons commandé des huîtres pour la première (9 pour 12eur ) et le bar ainsi que les coquilles Saint-Jacques en plat principal. les deux plats étaient très savoureux, complexes, bien préparés, produits localement. nous avons bu une bouteille de saint george qui était excellente et fini avec le chocolat qui n'était pas la meilleure option. s'ils recherchent un excellent restaurant de fruits de mer, c'est tout.
Très bon repas dans un bel endroit! la présentation était super et le goût super! merveilleuse soirée
Deuxième passage dans ce restaurant, la qualité est toujours au rendez-vous ! À l'origine, tout est autour des fruits de mer, la carte est assez courte mais peut convenir à tout le monde, et a le mérite de changer régulièrement. Le dressage est soigné et original, et le service parfait. Le rapport qualité prix reste également excellent, vous pouvez sortir pour environ 40€ pour EPD hors boisson. Il est conseillé de réserver pour la soirée :
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