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Contribuer aux commentaires Ce que User aime dans Ima :
Si vous aimez les notes asiatiques ,les saveurs de la mer,Ima est fait pour vous. Mention spéciale pour l accord vin et mets qui fait voyager autour du monde. Des découvertes surprenantes,un vrai voyage. N oublions pas le dressage des assiettes devant le client, qui permet d apprécier tout le savoir faire des chefs. Voir tous les avis.
Ce que Astrid Lejeune n'aime pas dans Ima :
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant, les saveurs sont top, très bien cuisiné, bonne ambiance, bref c'est un étoilé. Je mets seulement 3 étoiles car il y a tout de même une déception, nous avions encore faim en sortant du restaurant et nous ne sommes pas non plus des gros mangeurs, donc pour le prix payé, je trouve cela limite. Dommage. Voir tous les avis.
Exceptionnelle (il faudrait 6 étoiles . La cuisine, les boissons en accord, les plats, le cadre et surtout toute l'équipe, tout est parfait. Nous traversons nos sens, nous découvrons beaucoup de choses et toute l'équipe est disponible pour nous en savoir plus. Je recommande les endroits au comptoir pour la leçon de formation des plats. Merci d'être à Rennes !
Si vous aimez les notes asiatiques ,les saveurs de la mer,Ima est fait pour vous. Mention spéciale pour l accord vin et mets qui fait voyager autour du monde. Des découvertes surprenantes,un vrai voyage. N oublions pas le dressage des assiettes devant le client, qui permet d apprécier tout le savoir faire des chefs.
Cinq étoiles pour un restaurant cinq étoiles ! C'était une première expérience pour nous, face aux fourneaux, avec ces petites portions pleines de saveurs que nous voyons être préparées, assemblées... L'équipe est attentionnée, accueillante ! (Bémol sur le premier dessert qui était très relevé ! Toutefois, sachant que le piment passe mal, pour un autre plat, l'équipe avait fait attention à n'en mettre qu'en toute petite quantité et ça c'est génial !
Un excellent restaurant étoilé qui propose une cuisine inventive d'inspiration japonaise à base de produits parfois étonnants. Il faut absolument y aller pour ces créations culinaires ! Pour nous c'était un menu de neuf plats (et toutes les mignardises en sus), sur le thème de la mer. Le décor et le service restent frustres mais de qualité. Nous avons opté pour l'accord mets/vins ce qui nous a permis de découvrir des vins italiens et grecs vraiment bon avec les commentaires d'un sommelier plutôt expérimenté. Un restaurant Rennais à ne pas manquer donc
Adresse à découvrir ! Nous avons été installés au bar qui nous permet de voir le travail de l'équipe de cuisine, un endroit confortable qui nous permet de comprendre la complexité des plaques dégustées. Les différents services étaient très travaillés, goûtés, élégants et particulièrement surprenants. Nous avons adoré notre soirée à l'IMA. C'est une véritable expérience qui mérite de prendre du temps et d'en profiter dans un petit comité. Bravo à toute l'équipe talentueuse (service de cuisine), tous étaient amis et bons conseils!
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