Hôtel Gastronomique La Huchette
Hôtel Gastronomique La Huchette
Description
Entrez dans l’univers chaleureux et surprenant de La Huchette, où chaque détail raconte une histoire gustative. Ici, les assiettes mêlent recherche et lisibilité : gambas délicates, turbot cuit à la perfection et desserts maison qui volent la vedette. Le petit‑déjeuner, copieux et préparé avec des produits locaux, prolonge la découverte au matin. La cave propose des vins choisis, avec des options au verre pour accompagner chaque moment. Le décor, audacieux et bucolique, conjugué à un service souriant et efficace, transforme chaque repas en parenthèse savoureuse — parfaite pour une escapade dans la campagne.
Images
Évaluations
Avis mixtes-positifs : plats raffinés et desserts remarqués, petit‑déjeuner excellent et chambres confortables ; carte des vins et service parfois perfectibles.
J'ai principalement testé ce restaurant pour le petit-déjeuner après avoir passé la nuit dans l'hôtel attenant. Le service était discret et courtois, les espaces communs très mignons et bien décorés, avec une atmosphère excellente. Le menu proposé pour le petit-déjeuner était varié, copieux et surtout de très haute qualité.. tout était excellent, que ce soit produit par eux-mêmes ou provenant de producteurs locaux.. le yaourt, les desserts, le gâteau aux pommes fantastique..... Le pain et les pâtisseries étaient excellents.. vraiment tout était bon et de très bonne qualité!
Une découverte gastronomique très agréable dans un cadre bucolique ! Les plats étaient très raffinés, avec beaucoup de recherche et de saveurs. Le filet de turbot était cuit à la perfection, accompagné de légumes confits, de coques et d'un délicieux sabayon ! Merci pour votre générosité, les deux casseroles supplémentaires étaient délicieuses ! On retrouve un petit goût de Bretagne en Bresse ! Le service était très bien orchestré, à la fois simple et rigoureux !
L'intérieur de La Huchette offrait une expérience très particulière. Un mélange fou de styles avec des cylindres blancs accrochés au plafond, des tables du XVIe siècle en guise de papier peint et une grande lampe orange ultramoderne attirant le regard, le tout baigné de lumières. Le menu n'a pas complètement convaincu. Les combinaisons de saveurs étaient remarquables et certains plats étaient d'ailleurs bien réalisés. La carte des vins proposait une grande variété correspondant à leur moment idéal de consommation, peut-être lié au contexte actuel, mais cela reste à améliorer. Les chambres d'hôtel étaient correctes, avec quelques dates indiquées, mais elles sont très confortables.
Nous avons célébré le mariage de ma sœur Andréa le 18 avril 2026 à La Huchette et tout était parfait ! Le personnel est très chaleureux et accueillant. Un grand merci à Sandra, Léa, Leanne et aux chefs cuisiniers pour leur professionnalisme et leur gentillesse tout au long de la soirée. Vous avez vraiment contribué à rendre ce moment inoubliable. La nourriture est raffinée, avec une belle présentation et surtout très bonne. Chaque plat était un régal, des entrées au dessert. Le lieu est atypique et la décoration vaut vraiment le détour. On s’y sent bien, le cadre a donné une ambiance unique à la fête. Nous avons eu de la chance, nous avons eu un beau temps et avons pu profiter de l’espace extérieur. Je recommande La Huchette sans hésiter pour vos événements. Encore merci à toute l’équipe !
Sandra, Didier, Léa, Merci infiniment pour votre professionnalisme, votre bienveillance et pour vos belles attentions auprès de moi, mon époux, de ma famille et de tous nos amis. Nous avons eu un beau Mariage, nous nous sommes régalés, nous avons passé un agréable moment, je pense que cela s’est vu (par nos assiettes vides) et entendu par nos rires et nos cris de joie. Merci à vous d’avoir rendu ce moment unique si merveilleux . La partition a été jouée sans fausses notes. Avec tous nos remerciements, La famille MORIN et leurs Amis.
FAQ
Plus d'informations
La Huchette mêle inspirations régionales : plusieurs clients ont perçu un petit accent breton dans certains plats, subtilement marié aux produits de la Bresse — signature discrète du chef qui aime jouer des rencontres de terroirs.
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