El Carbo - Carte

Méditerranéen, American Express, Allemand Parlé
Plats: 26

Carte

Viandes Desserts Plat Principal Dessert

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El Carbo Nourriture El Carbo Nourriture El Carbo Nourriture El Carbo Nourriture

Carte

  • Plat Principal

    Tartare De Thon Rouge
    Tartare De Thon Rouge
    19 €

  • Viandes

    Pierna De Cordero
    Pierna De Cordero
    16 €
    Entrecot De Vaca Vieja Madurada
    Entrecot De Vaca Vieja Madurada
    22 €
    Entraña De Vaca
    Entraña De Vaca
    16 €
    Chuletón De Vaca Vieja. Maduración De 30 Dias
    Chuletón De Vaca Vieja. Maduración De 30 Dias
    67 €
    Costillar De Cerdo I Bérico Con.. Salsa Barbacoa Yakiniku
    Costillar De Cerdo I Bérico Con.. Salsa Barbacoa Yakiniku
    19 €
    Pollo Picantón Brasa
    Pollo Picantón Brasa
    16 €

  • Dessert

    Brownie À La Glace À La Vanille
    Brownie À La Glace À La Vanille
    5 €

  • Entrées Froides

    Ceviche De Corvina
    Ceviche De Corvina
    18 €

  • Viandes Et Volaille

    Canard À L'orange
    18 €

  • Entrantes Calientes

    Légumes Grillés Avec Sauce Romesco
    Légumes Grillés Avec Sauce Romesco
    13 €

  • Paellas Y Risottos

    Risotto De Setas Variadas
    Risotto De Setas Variadas
    16 €

  • Entrées

    Plateau De Fromages Assortis
    Plateau De Fromages Assortis
    16 €

  • Las Carnes

    Picaña De Vaca
    Picaña De Vaca
    18 €

  • Desserts

    Tarta De Quesos Variados Con Frutos Rojos Y Galleta De Jengibre, Almendra Y Avellana
    Tarta De Quesos Variados Con Frutos Rojos Y Galleta De Jengibre, Almendra Y Avellana
    5 €
    Pera Al Vino Blanco Con Helado De Vainilla
    Pera Al Vino Blanco Con Helado De Vainilla
    7 €
    Creme Brulee De Toffee
    Creme Brulee De Toffee
    5 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Creme Brulee De Toffee -70% pour 2 € !

  • Pour Commencer

    Croquetas De Berenjena Y Parmesano (4 U.
    Croquetas De Berenjena Y Parmesano (4 U.
    9 €
    Tataki De Lomo De Vaca Vieja. Madurada
    Tataki De Lomo De Vaca Vieja. Madurada
    18 €
    Provolone A La Brasa Con Tomate Semiseco Y Pimiento Del Padrón
    Provolone A La Brasa Con Tomate Semiseco Y Pimiento Del Padrón
    15 €
    Gyozas De Rabo De Toro, Pera Jengibre Y Salsa Sweet Chili (4 U.
    Gyozas De Rabo De Toro, Pera Jengibre Y Salsa Sweet Chili (4 U.
    10 €
    Buñuelos De Bacalao, Katsuobushi Y.. Salsa Chipotle (4 Unid.
    Buñuelos De Bacalao, Katsuobushi Y.. Salsa Chipotle (4 Unid.
    9 €
    Patata Asada Con Papada De. Cerdo A Baja Temperatura, Ajo Asado, Chile Y Queso Gratinado
    Patata Asada Con Papada De. Cerdo A Baja Temperatura, Ajo Asado, Chile Y Queso Gratinado
    12 €

  • Ensaladas Y Verduras

    Burrata Con Crema De Berenjena. Asada, Rúcula Y Pesto De Albahaca
    Burrata Con Crema De Berenjena. Asada, Rúcula Y Pesto De Albahaca
    16 €
    Berenjena Asada Con Salsa De. Yogurt Y Granada
    Berenjena Asada Con Salsa De. Yogurt Y Granada
    14 €
    Calabacin Asado Con Tomate Semiseco Y Queso De Cabra Gratinado
    Calabacin Asado Con Tomate Semiseco Y Queso De Cabra Gratinado
    13 €

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