Carte - Casa Bro

Fruits De Mer, Italien, Méditerranéen
Plats: 19

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Le restaurant de RIVAROLO CANAVESE propose 22 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 21 €.

Entrées Plats Principaux Second Course Fourth Course

Photos des plats

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  • Antipasti

    Il Vitello Tonnato Secondo Me
    Il Vitello Tonnato Secondo Me
    16 €
    L’uovo Al Punto Giusto, Parmigiano 24 Mesi Liquido, Zucchino All’olio E Il Suo Fiore In Panure
    L’uovo Al Punto Giusto, Parmigiano 24 Mesi Liquido, Zucchino All’olio E Il Suo Fiore In Panure
    18 €
    Crudo Di Ricciola Marinata Alla Barbabietola Rossa, Zenzero E Mela Verde Nel Suo Aceto
    Crudo Di Ricciola Marinata Alla Barbabietola Rossa, Zenzero E Mela Verde Nel Suo Aceto
    20 €
    Polpo In Casarola, Crema Di Fave, Zafferano E Borragine In Doppia
    Polpo In Casarola, Crema Di Fave, Zafferano E Borragine In Doppia
    20 €
    Tartare Di Vitello Piemontese, Riduzione Di Foie Gras, Scampo Crudo E Tropea In Agro
    Tartare Di Vitello Piemontese, Riduzione Di Foie Gras, Scampo Crudo E Tropea In Agro
    22 €
    Due Salumi Al Piatto, Selezione Casa Bro, Acciughe Del Cantabrico E Il Nostro Burro Salato
    Due Salumi Al Piatto, Selezione Casa Bro, Acciughe Del Cantabrico E Il Nostro Burro Salato
    20 €

  • Entrées

    Riso Carnaroli Mantecato Al Cartizze, Tè Matcha, Triglia In Cruditè All’extra Vergine E Limone Candito
    Riso Carnaroli Mantecato Al Cartizze, Tè Matcha, Triglia In Cruditè All’extra Vergine E Limone Candito
    20 €
    Raviolo Di Robiola Al Burro E Salvia, Albicocche Al Grand Marnier, Salsiccia Di Bra E Nocciole Tostate
    Raviolo Di Robiola Al Burro E Salvia, Albicocche Al Grand Marnier, Salsiccia Di Bra E Nocciole Tostate
    18 €
    Spaghettone Alle Vongole Veraci, Bottarga Di Muggine E Zeste Agli Agrumi Di Sicilia
    Spaghettone Alle Vongole Veraci, Bottarga Di Muggine E Zeste Agli Agrumi Di Sicilia
    22 €
    Chicche Di Patate, Ragù Di Coniglio, Pioppini Alla Brace E Croccante Al Parmigiano Reggiano
    Chicche Di Patate, Ragù Di Coniglio, Pioppini Alla Brace E Croccante Al Parmigiano Reggiano
    18 €
    ½ Maccheroncino, Pesto Alla Trapanese, Stracciata Di Bufala E Pepe Di Sichuan
    ½ Maccheroncino, Pesto Alla Trapanese, Stracciata Di Bufala E Pepe Di Sichuan
    18 €

  • Plats Principaux

    Vitello Piemontese Alla Milanese, Patate Novelle Al Rosmarino E Zabaione Salato Al Dragoncello Freddo
    Vitello Piemontese Alla Milanese, Patate Novelle Al Rosmarino E Zabaione Salato Al Dragoncello Freddo
    25 €
    Tonno Rotì, Acqua Di Porro, Ortaggi Alla Brace E Maionese Al Riccio Di Mare
    Tonno Rotì, Acqua Di Porro, Ortaggi Alla Brace E Maionese Al Riccio Di Mare
    26 €
    Capocollo Di Patanegra, Indivia Belga, Timo, Pompelmo E Capperi Di Pantelleria
    Capocollo Di Patanegra, Indivia Belga, Timo, Pompelmo E Capperi Di Pantelleria
    25 €
    San Pietro In Crosta Di Panko, Scalogno Al Sesamo, Senape E Miele D’ Acacia
    San Pietro In Crosta Di Panko, Scalogno Al Sesamo, Senape E Miele D’ Acacia
    26 €
    Supreme Di Faraona Marinata Nel Latte Di Cocco, Bietoline Di Stagione, Curry Giallo Thailandese
    Supreme Di Faraona Marinata Nel Latte Di Cocco, Bietoline Di Stagione, Curry Giallo Thailandese
    26 €

  • Second Course

    Ravioli Del Plin, Riduzione Di Carne E Nocciola Tostata
    Ravioli Del Plin, Riduzione Di Carne E Nocciola Tostata

  • Fourth Course

    La Nostra Pesca Four Season
    La Nostra Pesca Four Season

  • Third Course

    Guancia Di Vitello Brasata Al Barbera, Mantecata Al Cioccolato Fondente 72% E Patate Al Rosmarino
    Guancia Di Vitello Brasata Al Barbera, Mantecata Al Cioccolato Fondente 72% E Patate Al Rosmarino

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Supreme Di Faraona Marinata Nel Latte Di Cocco, Bietoline Di Stagione, Curry Giallo Thailandese -70% pour 8 € !

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