Le Buchwald - Rixheim
Le Buchwald
Description
Bienvenue au Le Buchwald, où la générosité alsacienne rencontre des touches créatives et une pâtisserie qui donne envie de prolonger le repas. Ici, chaque assiette mise sur des produits soignés et des portions généreuses : grillades juteuses, risottos parfumés, plats de poisson, et une sélection de desserts et profiteroles maison qui font la réputation de la maison. La carte des vins soigneuse accompagne les moments partagés, la terrasse invite aux déjeuners ensoleillés et l'équipe, vive et professionnelle, sait transformer un repas en adresse de choix pour repas de famille, événements et petites réceptions.
Images
Demande de réservation pour Le Buchwald
Réservez pour le riz colonial (plat sur réservation pour groupes). Précisez terrasse/intérieur et signalez la taille du groupe pour l'accueil.
Avis
Avis partagés : plats copieux et bons, pâtisseries appréciées, mais service parfois lent et gestion ponctuelle du vin/terrasse à améliorer.
Nous avons mangé un riz colonial uniquement sur réservation et pour un nombre suffisant de personnes pour en profiter. Cependant, j'ai deux inconvénients concernant le service: on ne laisse pas la bouteille de vin sur la table, il faut demander à la serveuse à chaque fois et la bouteille de vin n'est pas réfrigérée, c'est un peu dommage. D'autre part, si vous voulez un doggy bag, vous devrez payer 50 cents de plus, je pense que ce petit supplément financier est justifié. Étant donné le nombre d'invités, nous n'avons pas essayé l'expérience du co-financement sachant que nous avions déjà payé plus de 420€ pour le riz colonial qui, soit dit en passant, était très bon, mais ici le service avec le vin n'est pas à la hauteur, nous dépendons entièrement de la serveuse pour nous servir à boire.
Très bonne cuisine servie avec un accompagnement riche. Service un peu froid. Dommage car l'ensemble est très professionnel. Il semble y avoir des menus du jour mais nous n'en sommes pas informés.
Très bonne cuisine, je recommande ! Seul bémol, le service est très expéditif, pas le temps de prendre tranquillement le menu et l'addition arrive très vite. Un samedi soir, au plus tard à 22h30, il faut déjà partir. C’est dommage. Le serveur est néanmoins très accueillant et sympathique… À faire plutôt à l’heure du déjeuner qu’en soirée. Service : Sur place.
Nous avons bien aimé ce restaurant. La nourriture est bonne, le service est fluide et l'atmosphère est familiale.
Le principal problème de ce restaurant ne réside pas dans les plats, qui sont plutôt copieux et de bonne qualité, mais dans un service déplorable. Le service est très lent malgré une terrasse à moitié vide (arrivés à 12h, répartis à 15h). La plus jeune serveuse soupire bruyamment, assez fort pour être entendu de l’autre côté de la terrasse, tandis que l’aînée, probablement la patronne, crie sèchement et se fâche simplement pour une demande d’information. De plus, l’emplacement est mal organisé, chacun se gare n’importe comment, ce qui ressemble à un joyeux capharnaüm.
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FAQ
Plus d'informations
Le Buchwald aime surprendre : au-delà de la cuisine française traditionnelle, la maison glisse parfois des clins d’œil asiatiques ou des ingrédients inattendus (duqqa, petites inspirations exotiques) dans ses plats et desserts — une bonne raison d'oser le menu découverte ou de demander au chef ses propositions du moment.
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