Description
Entrez chez Aux Anges et laissez-vous emporter par une cuisine étoilée qui joue la carte de l’émotion et de l’inventivité. Ici, chaque assiette raconte une histoire — produits choisis, associations surprenantes et dressages élégants se conjuguent pour un repas à la fois raffiné et accessible. L’ambiance conserve une chaleur conviviale sans renoncer à la rigueur gastronomique; carte des vins soignée, desserts marquants et menu du jour pensé pour la découverte complètent l’expérience. Aux Anges est la promesse d’un dîner où la technique rencontre la poésie, idéal pour une soirée romantique ou une célébration gourmande.
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Avis
Avis partagés : Aux Anges séduit par son inventivité et ses desserts, mais certains signalent des approximations en cuisine et un accueil parfois inégal.
Nourriture et atmosphère fantastiques. Un accueil très chaleureux de la part de l'équipage au complet même pour un groupe de 7 enfants. Le chef Marco vit la pas... Nourriture et atmosphère fantastiques. Un accueil très chaleureux de la part de l'équipage au complet même pour un groupe de 7 enfants. Le chef Marco vit la passion de la cuisine. Même les besoins particuliers comme les aliments sans lactose ou sans gluten sont spontanément comblés.
Sur le chemin du retour après un mois en France... c'était le meilleur repas et totalement inattendu. La passion des propriétaires est contagieuse. Le repas éta... Sur le chemin du retour après un mois en France... c'était le meilleur repas et totalement inattendu. La passion des propriétaires est contagieuse. Le repas était incroyable. . . service si amical et détendu. Aller!
Un restaurant qui vous offre de bonnes surprises. vous découvrirez des saveurs particulièrement fines qui vous surprendront. produits frais et un service très a... Un restaurant qui vous offre de bonnes surprises. vous découvrirez des saveurs particulièrement fines qui vous surprendront. produits frais et un service très agréable
Restaurant gastronomique aux influences italiennes. La nourriture est créative, bien présentée et d'un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est charmant... Restaurant gastronomique aux influences italiennes. La nourriture est créative, bien présentée et d'un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est charmant et nous avons eu un repas mémorable. Vivement recommandé.
Excellent cadre, service multilingue irréprochable et très bonne impression générale à l'entrée. C'est une cuisine raffinée avec un prix raisonnable. Des ingréd... Excellent cadre, service multilingue irréprochable et très bonne impression générale à l'entrée. C'est une cuisine raffinée avec un prix raisonnable. Des ingrédients de bonne qualité, on voit les chefs travailler en cuisine et la carte réserve beaucoup de surprises. On m'avait dit qu'il y avait une touche italienne, que l'on retrouve dans les plats (truffes noires, ricotta Chantilly (ça marche), bon machine à café mais je m'attendais à plus d'ingrédients et de plats italiens.Les plats que nous avons commandés étaient assez français avec notamment un très bon veau, et une excellente soupe à l'oignon avec une touche italienne (le fromage râpé était italien).Bons desserts et mises en bouche. Pain maison (multi céréales, lait) et un bon choix d'eaux minérales.
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Le chef d’Aux Anges aime parfois quitter sa cuisine pour venir présenter personnellement certains plats à table et expliquer ses sources d’inspiration — plusieurs clients évoquent aussi la présence de portraits et photos accrochés dans la salle, qui font écho à l’histoire humaine du lieu et invitent à prolonger l’échange après le repas.