Avis - Le Central
Résumé des avis
Était-ce Noël Lebon un Le Central mag :
Un repas nous a été offert par nos enfants pour nos 10ans de mariage,le repas de midi du 26 novembre 2022 un jolie cadre un service parfait , bravo aux cuisines,un vraiment délicieux ,de l'entrée au dessert nous avons pris du boudin aux pommes et du lapin a la moutarde je remercie beaucoup mes enfants et beux frères qui on participé pour se repas on oubliera jamais Voir tous les avis.
Ce que Julie Schmitt n'aime pas chez Le Central :
Je ne suis pas fan de Brasserie parce que pour ce prix relativement élevé nous pouvons aller à un gastro (plus surprenant et mieux présenté, mais c'est seulement mon goût personnel). Les plats traditionnels sont bien maîtrisés. Le service est cependant de passer en revue et loin de l'image qui se fait dans une installation de Trois Gros. Voir tous les avis.
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Des tables gigantesques, une salle calme, une entrée correct, un plat correct et un dessert très bon. Aux assaisonnements on sent qu'il y a des grands pros dans la maison.
Excellent repas. Service très accueillant. Excellent vin/verre.Décor intérieur du restaurant très beau.A la fin du repas, serveur m'a gentiment déposer une assiette de cerise avec mon café.
Très bonne cuisine servie avec beaucoup de professionnalisme Cadre agréable Un défaut : les prix très troisgrosiens !!!!
Décoration somptueuse du lieu, accueil très agréable et service un petit peu long mais très correct tout de même. Prix correct de 23 euros pour plat, dessert et verre de vin blanc. Je recommande cet endroit au goût luxueux mais pas au niveau de l'addition.
Ambiance cosy dans cette brasserieLes mets sont excellents, mention à la cuisson des poissons ! Un régal !Certes les prix sont un peu élevés mais les produits sont de qualité, la présentation est superbe et le service parfait
Situé à Roanne, Le Central s'inspire de l'héritage prestigieux des Troisgros, mais semble peiner à justifier sa réputation. Les plats manquent d'originalité, passant pour de la cuisine classique sans saveur, tandis que certains choix alimentaires, comme les joues de bœuf, laissent une impression désastreuse. Si le service, bien que fluctuant, reste courtois, il n'arrive pas à compenser les faiblesses culinaires. Malgré quelques plats appréciés, les critiques soulignent une expérience globale décevante, laissant présager que cette brasserie pourrait mieux s'adapter aux attentes gastronomiques contemporaines. Une adresse à envisager avec prudence.
Dernière mise-à-jour : 31.10.2023
Un déjeuner fameux avec un service impeccable. Le décor est très sympa. Très bon établissement.
Ambiance cosy .....si vous n êtes pas adeptes du poisson vous allez être déçu....il serait judicieux de proposer viande et poisson ......
Les plats sont excellents et le service à la hauteur
Whoua les papilles et le cadre ! Parfait pour tout !
Merci pour cet agreable escale. Nous nous sommes régalés les yeux et les papilles. Juste envie d'aller faire un tour dans la grande maison maintenant..... et tenter quelques associations d'ingrédients à la maison...
Dernière mise-à-jour : 18.11.2025
Délicieuse cuisine de bistro, prix très abordables. Le service est vraiment bon. Carte des vins avec une excellente sélection, bon rapport qualité-prix. Hautement recommandé!
Nous avons choisi de manger ici en fonction d'autres avis et du fait qu'il soit lié à Troisgros, un restaurant 3 étoiles. Malheureusement, nous avons été déçus. L'amuse-bouche était des radis et du beurre salé. Il faut admettre qu'ils étaient de très bons radis, mais l'association avec le beurre semblait étrange. J'ai commandé l'Agneau Orientale qui était très semblable à un ragoût d'agneau... des côtes d'agneau braisées avec des légumes, du céleri et des carottes avec juste une touche de cumin. Vraiment assez fade. Mon mari a pris le saumon qui était très bon, mis à part le fait que c'était le plus petit morceau de saumon que j'ai jamais vu servi. Les desserts étaient corrects mais rien d'extraordinaire ou de spécial. Le service a bien commencé mais s'est ralenti au fur et à mesure de la soirée, car le personnel de Troisgros est arrivé pour leur repas de Noël. Nous avons dû demander plusieurs fois l'addition et avons finalement dû nous lever pour partir avant qu'elle ne soit présentée. J'espérais quelque chose de plus imaginatif ou d'intéressant et j'ai été grandement déçu.
During my business trip to Roanne, I was recommended to have dinner at Le Central. Unfortunately, it was closed on Monday evening. However, the next day, I had lunch with colleagues and now I highly recommend it! The food is delicious, the menu is well thought out, and the portions are just right. It offers a truly French experience. The interior is also worthy of praise.
Habituées des lieux, le chef ne cesse de se réinventer et proposer des plats signatures qu'il améliore. Et que dire de l'accueil et du service : adapté, discret et toujours attentif aux détails . C'est ce qui fait de ce lieu, son charme dans, à la fois, sa simplicité et son excellence. A ne pas contourner. UN MUST à Roanne
Repas excellent , original, fin, savoureux, un délice pour les papilles! En revanche nous avons été très surprises de l’accueil désinvolte d’un des serveurs qui s’est occupé de nous. Pas un sourire, aucune attention, à priori notre serveur ne connaissait pas l usage de la politesse de base consistant à souhaiter bon appétit en apportant les plats, aucune interaction, pas un mot, juste pressé d en finir avec le service, bref un comportement indigne de la réputation de l établissement et bien loin des autres membres du personnel. Clairement cela nous a fait l effet d une grossière erreur de casting car ce monsieur n’est pas à sa place et décrédibilise l établissement de par son comportement borderline et humainement lamentable.
