Avis - Le Central
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 07.05.2022
Très bel établissement, bonne cuisine, ... tout pour passer un moment agréable
Petite fête avec un ami. Première fois au centre pour moi. Je reviens avec plaisir, de l'entrée au dessert que j'ai apprécié. et j'ai surtout découvert d'autres façons de travailler un plat. Comme des betteraves ou des gâteaux légers. La chose la plus importante est d'avoir cette qualité, ce service, le vin (à une température parfaite, enfin un restaurant qui comprend les amateurs de vin rouge) à des prix plus abordables. 100€ le soir. dessert d'entrée de plat 3 verres de vin de café Je suis un travailleur et je vous encourage à oser y faire une soirée. C'est bien, on est tous au même niveau. Et j'ai même trouvé un ami de l'enfance de l'équipe. Merci à tous
Délicieux repas, un personnel avec peu de soin .à très vite ...
Soirée entre filles réussie ! Nous étions 6 et nous avons été conduites dans une salle VIP où nous étions que nous, donc super pour papoter, rigoler et nous régaler ! Service impeccable, menu abordable pour un repas de vendredi soir dans un restaurant à la réputation déjà établie. Alors merci à toute l'équipe, au service comme derrière les fourneaux.
Une cuisine raffinée et originale. Un service au top. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
Le Central s'impose comme une table inventive et soignée à Roanne : la cuisine est régulièrement saluée pour sa finesse, ses associations originales et ses plats signatures remis à jour par un chef ambitieux. Les habitués apprécient l'attention aux détails, les amuse-bouches et une carte axée sur des produits de saison, souvent servie dans une ambiance chaleureuse et discrète. Cependant, l'expérience peut varier selon le service — quelques clients ont signalé un accueil distant — et certains ont trouvé les portions légères au regard du prix. Notez aussi que l'établissement fonctionne en espèces uniquement, ce qui a surpris plusieurs convives.
Dernière mise-à-jour : 31.10.2023
Un déjeuner fameux avec un service impeccable. Le décor est très sympa. Très bon établissement.
Ambiance cosy .....si vous n êtes pas adeptes du poisson vous allez être déçu....il serait judicieux de proposer viande et poisson ......
Les plats sont excellents et le service à la hauteur
Whoua les papilles et le cadre ! Parfait pour tout !
Merci pour cet agreable escale. Nous nous sommes régalés les yeux et les papilles. Juste envie d'aller faire un tour dans la grande maison maintenant..... et tenter quelques associations d'ingrédients à la maison...
Dernière mise-à-jour : 18.11.2025
Nous avons choisi de manger ici en fonction d'autres avis et du fait qu'il soit lié à Troisgros, un restaurant 3 étoiles. Malheureusement, nous avons été déçus. L'amuse-bouche était des radis et du beurre salé. Il faut admettre qu'ils étaient de très bons radis, mais l'association avec le beurre semblait étrange. J'ai commandé l'Agneau Orientale qui était très semblable à un ragoût d'agneau... des côtes d'agneau braisées avec des légumes, du céleri et des carottes avec juste une touche de cumin. Vraiment assez fade. Mon mari a pris le saumon qui était très bon, mis à part le fait que c'était le plus petit morceau de saumon que j'ai jamais vu servi. Les desserts étaient corrects mais rien d'extraordinaire ou de spécial. Le service a bien commencé mais s'est ralenti au fur et à mesure de la soirée, car le personnel de Troisgros est arrivé pour leur repas de Noël. Nous avons dû demander plusieurs fois l'addition et avons finalement dû nous lever pour partir avant qu'elle ne soit présentée. J'espérais quelque chose de plus imaginatif ou d'intéressant et j'ai été grandement déçu.
During my business trip to Roanne, I was recommended to have dinner at Le Central. Unfortunately, it was closed on Monday evening. However, the next day, I had lunch with colleagues and now I highly recommend it! The food is delicious, the menu is well thought out, and the portions are just right. It offers a truly French experience. The interior is also worthy of praise.
Délicieuse cuisine de bistro, prix très abordables. Le service est vraiment bon. Carte des vins avec une excellente sélection, bon rapport qualité-prix. Hautement recommandé!
Habituées des lieux, le chef ne cesse de se réinventer et proposer des plats signatures qu'il améliore. Et que dire de l'accueil et du service : adapté, discret et toujours attentif aux détails . C'est ce qui fait de ce lieu, son charme dans, à la fois, sa simplicité et son excellence. A ne pas contourner. UN MUST à Roanne
Repas excellent , original, fin, savoureux, un délice pour les papilles! En revanche nous avons été très surprises de l’accueil désinvolte d’un des serveurs qui s’est occupé de nous. Pas un sourire, aucune attention, à priori notre serveur ne connaissait pas l usage de la politesse de base consistant à souhaiter bon appétit en apportant les plats, aucune interaction, pas un mot, juste pressé d en finir avec le service, bref un comportement indigne de la réputation de l établissement et bien loin des autres membres du personnel. Clairement cela nous a fait l effet d une grossière erreur de casting car ce monsieur n’est pas à sa place et décrédibilise l établissement de par son comportement borderline et humainement lamentable.
