Le Nouveau Siècle - Roanne
Le Nouveau Siècle
Description
Le Nouveau Siècle, établi à Saint-André-d'Apchon depuis 2000, propose une cuisine élaborée et inventive mettant en valeur la cuisine française, régionale et méditerranéenne. Avec des ingrédients frais et locaux, le restaurant semi-gastronomique crée des plats uniques qui changent au gré des saisons. Au printemps 2019, les clients ont pu déguster des Brochettes de gambas sur quinoa flambées au pastis ou une Souris d’agneau confite au serpolet et gingembre.
Images
Évaluations
Mon estomac brûle pour ce restaurant testé avec grand plaisir ! La carte est courte, tout est frais et préparé harmonieusement. Les plats sont soignés, les saveurs sont délicieuses, nous avons apprécié tous les plats : un grand bravo !
Ce restaurant mérite un détour. Les plats sont copieux et les produits frais. La carte est renouvelée régulièrement. Le menu du déjeuner offre un rapport qualité-prix imbattable dans la région. L'accueil et le service sont impeccables.
D'accord. Présentation magnifique. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Restaurant de très bonne qualité, des propriétaires au top ! Service irréprochable. Saveur sur les papilles au rendez-vous !
C'est vraiment délicieux pour les papilles et magnifique pour les yeux !
Carte
Entrées
Velouté De Potimarron, Foie Gras Poêlé Et Châtaignes16 € Gratiné D'escargots Au Lard Fumé Et Petits Oignons15 € Mousseline De Grenouilles Persillées Crème D'ail18 €Plats
Magret De Canard Rôti Au Poivre De Sichuan17 € Dos De Cabillaud Au Bouillon De Safran18 € Souris D'agneau Confite Au Serpolet Et Gingembre19 €
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