Le Nouveau Siècle - Roanne
Le Nouveau Siècle
Description
Bienvenue au Nouveau Siècle, petite maison où chaque plat raconte une histoire de saison. Le Chef privilégie une carte courte et inventive, faite de produits frais, d'accords surprenants et d'assiettes élégantes qui flattent autant la vue que le palais. Ici, le service souriant et minutieux transforme un repas en moment convivial : entrées généreuses, plats parfaitement exécutés et desserts gourmands signent une table qui sait ménager les plaisirs. Que ce soit pour un déjeuner astucieux ou un dîner soigné, Le Nouveau Siècle promet une expérience délicieuse et accessible.
Images
Évaluations
Avis positifs pour Le Nouveau Siècle : plats soignés, équipe souriante et menus abordables. Quelques précisions à demander sur l'accessibilité et la livraison.
Mon estomac brûle pour ce restaurant testé avec grand plaisir ! La carte est courte, tout est frais et préparé harmonieusement. Les plats sont soignés, les saveurs sont délicieuses, nous avons apprécié tous les plats : un grand bravo !
Ce restaurant mérite un détour. Les plats sont copieux et les produits frais. La carte est renouvelée régulièrement. Le menu du déjeuner offre un rapport qualité-prix imbattable dans la région. L'accueil et le service sont impeccables.
D'accord. Présentation magnifique. Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Restaurant de très bonne qualité, des propriétaires au top ! Service irréprochable. Saveur sur les papilles au rendez-vous !
C'est vraiment délicieux pour les papilles et magnifique pour les yeux !
Carte
Entrées
Velouté De Potimarron, Foie Gras Poêlé Et Châtaignes16 € Gratiné D'escargots Au Lard Fumé Et Petits Oignons15 € Mousseline De Grenouilles Persillées Crème D'ail18 €Plats
Magret De Canard Rôti Au Poivre De Sichuan17 € Dos De Cabillaud Au Bouillon De Safran18 € Souris D'agneau Confite Au Serpolet Et Gingembre19 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef du Nouveau Siècle travaille souvent avec une carte volontairement courte pour garantir fraîcheur et cohérence : cela lui permet d'ajouter ponctuellement des touches inattendues — influences méditerranéennes ou petites inspirations internationales repérées dans certains ingrédients — sans diluer l'identité du restaurant.
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