Mr Doyle Smoke Barbecue - Rom

Non convince pienamente. Il personale è sicuramente l 'aspetto migliore, gentile e disponibile. La location è particolare, può piacere tantissimo o per nulla, con la serata giusta per stare all 'aperto non delude. Da avventore normale direi che le preparazioni sono buone, ma da amante del BBQ all 'americana non sono convinto al 100% Credo che il fatto che i prodotti non siano preparati sul posto richieda una serie di compromessi che fa uscire un prodotto buono ma non eccellente. Le preparazioni di base sono: Pork ribs e pork belly Pulled pork e pulled beef Hamburger e Salsiccia, stop Tutte le preparazioni sono di base una combinazione di questi ingredienti. Grande assente, sua maestà il Brisket, che è tra i fondamentali dell 'american barbecue, ma purtroppo non rientra nel menu... Prezzi un po ' altini considerato il contesto. Ci sono buone intenzioni, un buon potenziale, ma c 'è ancora tanto da migliorare.

Stasera ho cenato da Mr Doyle, locale immerso nel verde specializzato nella preparazione di carne affumicata davvero molto buona. Ho potuto assaggiare le tapas (due paninetti, uno con pulled pork e l'altro con pork belly) e il panino Mr Doyle, nel quale i sapori si sposavano alla perfezione. Il piatto più buono: l'insalata Mich a base di manzo affumicato 12 ore, senape, valeriana e un sapore di menta davvero piacevole, accompagnato da tre fette di pane. Consigliatissimo, ci rivedremo

Posto molto particolare, ma non lo posso consigliare. Gestire un posto così non si può fare con soli 2 camerieri. Senza considerare i bagni chimici. Sicuramente il posto merita perché è all'aperto (adesso tutto ciò che è all'aperto fa fico), ma non lo posso consigliare. Abbiamo ordinato subito per i bambini, ma poi è arrivato prima agli adulti... e prima da mangiare e poi da bere. Il servizio, non colpa di chi ci lavora, non è per niente ben organizzato. Un posto così andrebbe gestito in un modo migliore. LO SCONSIGLIO.

Ho scoperto questo posto grazie ad un amico che organizzava uno spettacolo teatrale proprio lì. Immerso nel verde, a due passi da San Pietro, una scoperta unica. Si respira aria pulita e si pensa di essere lontani dalla città.I ragazzi dello staff sono giovani e disponibili, la cucina è squisita e ottime birre artigianali. Lo consiglio e ci tornerò nuovamente. Continuate così

Non so se abbiamo beccato la serata sbagliata o meno, ma spiace vedere un tale livello nella ristorazione italiana: cibi serviti freddi, con porzioni decisamente poco consistenti e una lentezza mostruosa nel servire i piatti (due ore per una dozzina di persone). Le pietanze comunque raggiungerebbero almeno la sufficienza se fossero fatte al momento, ma la cornice a contorno è veramente sotto le aspettative: bagni chimici (o più preferibilmente nei campi limitrofi), parcheggio inesistente, servizio lento e pressappochista (chiesti antizanzare visto che si è in un campo in mezzo al nulla, ma nulla). Spiace fare questo genere di recensioni, ma la realtà non si può alterare .