HÔtel- 'les Deux FrÈres '
HÔtel- 'les Deux FrÈres '
Description
Perché sur un belvédère entre Monaco et Cap-Martin, HÔtel- 'les Deux FrÈres' invite à un repas où la Méditerranée se raconte en saveurs et en gestes élégants. Terrasse panoramique, cave généreuse et service chaleureux : chaque assiette mêle produits de la mer, pâtes maison et desserts raffinés qui terminent le repas sur une note gourmande. Laissez-vous charmer par le cadre historique rehaussé d’une atmosphère conviviale et par une carte de vins pensée pour satisfaire les amateurs les plus exigeants. Un lieu idéal pour célébrer un moment d’exception face à la mer.
Images
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Évaluations
Avis partagés : vue et service largement appréciés à HÔtel- 'les Deux FrÈres', desserts et vins loués, mais fermeture temporaire, quelques remarques sur l'odeur des toilettes et la constance des plats.
La vue est magnifique, la nourriture est bonne, le prix est un peu élevé mais cela pourrait être accepté si la courtoisie était à la hauteur. Au lieu de cela, un seul serveur, peut-être le plus jeune, était vraiment gentil, sinon je ne reviendrais jamais.
Excellent petit déjeuner avec une vue magnifique - croissants frais, baguette, fromage et jambon. Bon café. La vue sur la mer est à couper le souffle.
Pour marquer la fin de nos vacances nous avions décidé de visiter cet endroit avec une vue imprenable surplombant la Méditerranée en direction de Monaco. Pour résumer nous avons passé une excellente soirée avec un bon service. La nourriture et les boissons étaient également excellentes, avec des recommandations pour l'apéritif de la maison, le foie gras en entrée, le canon d'agneau (agneau à croûte fine) en plat principal et la tarte tatin pour le dessert. Bon rapport qualité prix.
Un cadre magnifique, un service irréprochable avec un personnel souriant et très professionnel spéciale dédicace à Monsieur Antonio : .
Carte
Savourez à HÔtel- 'les Deux Frères' un menu d’exception entre agneau, vins de la Vallée du Rhône et desserts gourmands à Roquebrune-Cap-Martin.
Entrée
Notre Foie Gras Mi-Cuit Au Sauternes, Confiture De Figues Sur Pain Brioché Toasté18 €
Burrata Crémeuse Sur Une Focaccia, Huile Verte, Velouté De Potimaron Servi Tiéde18 €
Saumon Gravelax Comme Un Tataki, Crémeux De Betteraves, Fenouil Croquant18 €Nos Plats
Ravioli Frais À La Truffe, Crème De Parmesan26 €
Ris De Veau Doré Dans Son Jus Au Porto, Fricassée De Cèpes Sur Pain De Campagne, Purée Lisse À La Truffe34 €
Duo De Saint Jacques Et Gambas Snackées, Suprême D'orange, Purée De Patate Douce, Risotto D'épeautre Et Endives Caramélisées Réduction D'orange32 €
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FAQ
Plus d'informations
Plusieurs clients fidèles ont cité un serveur nommé Antonio comme un des visages mémorables du lieu — sa présence et son professionnalisme revenaient souvent dans les compliments, preuve d'un service personnalisé qui a marqué les habitués avant la fermeture.
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