O Fourchat - Rosans
O Fourchat
Description
Perle du village médiéval de Rosans, O'Fourchat séduit par une cuisine de terroir inventive préparée avec des produits locaux et présentée par le chef. Le couple propriétaire offre un accueil chaleureux, une petite carte changeante, une terrasse ombragée l'été et un excellent rapport qualité‑prix — idéal pour un déjeuner authentique après la visite du village.
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Avis
Un très bon repas dans une ambiance chaleureuse : le chef fait le tour de chaque table pour présenter ses plats, tout est fait maison avec des produits de saison. Je recommande vivement, avec des prix très abordables. Nous y retournerons. Cathy et Christophe
Nous avons été enchanté tant par l'accueil chaleureux, du cadre, des mets succulents issus des produits locaux, le chef vient à notre table nous expliquer ses plats, un délice! Une pana cotta à tomber!! Madame est de très bon conseil et nous recommande quelques visites. Le centre ancien de Rosans vaut le détour. Je recommande O Fourchat, nous reviendrons!
Adresse au top avec de très bon produits et un super accueil, un menu unique confectionné avec beaucoup de soin et une vraie attention portée à chaque détail ! Le Fourchat vaut le détour !
Belle petite surprise ce midi à Rosans. Un restaurant exceptionnel. Des plats maison bien élaborés et un service impeccable. A recommander si vous passez dans le coin.
Une belle découverte faite par hasard au fin fond des Hautes-Alpes, et quelle découverte ! Ce restaurant mérite amplement le détour — je n’hésiterais pas à le qualifier de bistronomique tant la cuisine y est soignée et maîtrisée. Un menu unique à 22 euros seulement : entrée, plat, dessert, le tout élaboré à partir de produits locaux travaillés avec talent et générosité. Tout est fait maison, ça se sent et ça se savoure. L’accueil est chaleureux, le service aux petits soins. Une vraie pépite, rare et précieuse, à découvrir absolument si vous passez dans le coin.
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