Carte - Flam's Roubaix

Rhum bacardi; jus d'ananas & crème de coco.

Crémant d'alsace & crème de cassis / pêche.

Menthe; citron; fraise; grenadine; pamplemousse; pêche; cerise.

Coca‐cola; coca‐cola cherry; coca‐cola zero; fanta; fuzetea; oasis; orangina; sprite.

Vodka eristoff; crème de pêche; jus de fraise & jus d'orange.

Concentré de citron; sucre roux; eau & rondelle de citron.

Laissez‐vous surprendre.

Lardons fumés au bois de hêtre; oignons; pommes de terre & fromage à raclette.

Glace vanille; fraise; chocolat; sauce chocolat; banane & chantilly.

Lardons fumés au bois de hêtre; émincé de poulet rôti; oignons rouges & sauce barbecue.

Coulis de caramel; chantilly & une boule de glace vanille.

Glace vanille; sauce chocolat; chantilly & copeaux de chocolat.

Glace chocolat; chocolat blanc; éclats de brownie; sauce chocolat; chantilly & copeaux de chocolat.

Lardons fumés au bois de hêtre; oignons & emmental.

Salade verte; saumon fumé; tomates; oignons rouges; quartier de citron & vinaigrette.

Salade verte; lardons grillés; oeuf poché; tomates; croûtons; & vinaigrette.

Salade verte; émincé de poulet rôti; dés de tomates; croûtons; copeaux de grana padano & vinaigrette.

Lardons fumés au bois de hêtre; oignons; champignons frais de Paris & emmental.

Saumon fumé; oignons; tomates fraîches; ciboulette fraîche & quartier de citron.

C’est la véritable flammekueche alsacienne ! Lardons fumés au bois de hêtre & oignons.

Viande hachée de boeuf; oignons rouges; pommes de terre; emmental; ail & ciboulette fraîche.

Toutes les flam's classiques & créations 1 petite entrée / 1 dessert

Pommes de terre sautées; lardons; champignons; oignons & sauce à la crème.

Viande hachée de boeuf; oignons; cheddar; tomates fraîches & sauce moutarde à l’ancienne.

Lardons fumés au bois de hêtre; oignons & champignons frais de paris.

Servies + un délicieux fromage blanc aux herbes & une petite salade verte.