Carte - Pagani
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Ici tu trouveras le menu de Pagani à Rouen. Actuellement il y a 281 plats et boissons sur la carte.
Au cœur de Rouen, Pagani propose un menu audacieux où les saveurs méditerranéennes se marient avec l'élégance locale. Entre la Tapenade Noire intense et le raffiné Caesar Salad, chaque plat raconte une histoire, sublimée par des cocktails comme l’Amaretto Sour ou le Limoncello. Laissez-vous tenter par le Plat du Jour et les Desserts du Jour, véritables stars de cette expérience culinaire unique, signée Pagani et ses ingrédients soigneusement choisis.
Photos des plats
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Cocktails
MojitosCitron vert; rhum‐raisin; menthe; crème fouettée; amandes
7 €Digestifs
LimoncelloCitron; citron vert; limoncello
11 €Boissons
3 €Apéritifs & Digestifs
LilletLillet rosé; jus de citron; eau pétillante; prosecco; framboises fraîches; rondelles de citron jaune
9 €Jus Et Boissons
Thé Glacé(thé noir; pêche) 25 cl
5 €Bibite Analcoliche Italiane
Arancia Rossa(limonade à l’orange sanguine) 27,5 cl
5 €Pizza - Petite Ø 20Cm
GiovanniSauce tomate; mozzarella; bœuf haché black angus; parmesan; pesto; Tomates; oignons frits basilic
19 €Boissons
Acqua Panna 75Cl5 €Boissons Chaudes
Après 8Double menthe‐chocolat; chocolat chaud; crème fouettée; amandes
7 €Antipasti
BurrataSauce tomate; mozzarella; burrata; parmesan en poudre basilic
16 €Zuppe E Insalate
MinestreSauce tomate; mozzarella; oignons; légumes grillés; crème de balsamique; parmesan basilic
16 €Dessert
TiramisuBiscuit Espresso; Mascarpone Cacao
8 €
Panna CottaFruits Rouges Noirs
9 €
ProfitérolesChoux craquants; glace vanille artisanale; praliné chocolat chaud
12 €
TartufiCoeur de sucrine & roquette; burratina à la truffe; jambon à la truffe; salsa de truffe; copeaux de parmesan; Noisettes ciboulette
15 € Dame BlancheDouble vanille; sauce chocolat; crème fouettée; amandes
7 € Café GourmandCafé accompagné de 3 douceurs
12 € Digestif Gourmand16 € Guérande7 €Sandwichs
MortadelleCrème; mozzarella; mortadella al tartufo & pistacchio; crème de pistache; Pistaches concassées; copeaux de parmesan; tomates confites
19 €Antipasti - Entrées
Carpaccio100% boeuf français; roquette; olives leccino; pesto parmesan
13 €Plats Chauds
Pavé De SaumonÀ la plancha; vierge de fenouil herbes fraîches; risotto au vieux parmesan
25 €Calzone
CalzoneSauce tomate; mozzarella; jambon blanc; / euf bio parfait; champignons
16 €Pizza
Pizza MargueriteSauce tomate; mozzarella basilic
10 €Entrées
Piatto MistoSélection de 3 charcuteries; 1 boule de mozzarella; tapenade maison
25 €Pizza - Petite Á 16Cm
PlageCitron vert; passion; myrtilles; menthe; huile d’olive
7 €Salades
CapraCrème; mozzarella; saint‐maure de touraine; Miel de fleurs; romarin ciboulette
16 €Pizza
FiloSauce tomate; mozzarella; tomates confites; Anchois au naturel; parmesan basilic
16 €Pâtes
ÉpicéSauce tomate; mozzarella; poivrons; tomates confites; spianata calabra; parmesan basilic
16 € Mezzo MezzoAssiette de 3 fromages 3 charcuteries
25 €Les Garnitures
Légumes GrillésCourgettes; aubergines; champignons; tomates; artichauts; olives; poivrons; crème de balsamique
7 €Desserts
ChocolatLe chocolat noir en biscuit mi‐cuit; crème anglaise amarenas
10 €Coupes Glacées
MelbaFraise; vanille; fraises en coulis & fraîches; crème fouettée; Amandes grillées
9 € Caraïbes7 € Tintín7 € Amarenas9 € Noisette Liegeoise7 €Les Glaces Artisanales
Café LiégeoisDouble café; sauce chocolat; amandes; crème fouettée
7 € Chocolat LiégeoisDouble chocolat; sauce chocolat; amandes; crème fouettée
7 €Petite Pizza Classique
MafieuxAmaretto chaud servi + de la chantilly
15 €Déjeuner - Viandes
Escalope De Poulet À La MilanaiseCroustillante; sauce tomate; câpres; citron parmesan; linguines aux 4 fromages
26 €Pizze Gourmet
BoccaCrème; mozzarella; saint‐maure de touraine; Miel de fleurs; lard fumé; romarin ciboulette
18 € Montaggio18 € Yasmina17 € Azienda17 € Vistamare19 € Pagani19 €Cigares
BelmontCrème; mozzarella; bœuf haché black angus; oignons; lard fumé; sauce bbq; oignons frits; ciboulette
19 €Cuisine
Lasagnes Aux Légumes Du Soleil15 € Lasagnes Bolognaise « Black Angus »18 €Légumes
Tapenade Noire7 €Best-Seller
Linguines À La Sauce Tomate, Copeaux De Parmesan Basilic14 € Linguines Bolognaise, Copeaux De Parmesan, Basilic Oignons Croustillants20 € Pennes À La Carbonara, Pecorino Ciboulette17 € Linguines 4 Formaggi, Pignons De Pin Basilic14 € Pennes Au Pesto, Copeaux De Parmesan, Olives Leccino Jambon De Parme23 € Risotto Au Pesto, Boule De Mozzarella Di Bufala, Basilic Bresaola25 € Risotto À La Salsa De Truffe, Jambon Blanc À La Truffe, Noisettes Copeaux De Parmesan25 € Risotto À La Crème De Cèpes, Jambon De Parme, Noix Ciboulette20 €Pizzas ‘‘Signature’’
Calzone Al Tartufo19 €Best - Seller
Rigatonis À La Crème, Jambon Blanc Pecorino16 € Orechiettes Arabiatta, Spianata Calabra, Copeaux De Parmesan Basilic21 € Gnocchettis Sardi, Bolognaise De Cèpes, Copeaux De Parmesan Noix19 € Linguines, Carbonara De Truffe Pecorino20 € Risotto, Jambon Blanc, Copeaux De Parmesan Basilic15 €Salades
Mozza E Amore15 €Best Seller
Linguines 4 Fromages, Piccata De Poulet, Basilic Tomates Confites21 € Linguines Arrabiata, Légumes Grillés Et Confits, Basilic17 € Linguines Au Pesto, Pavé De Saumon, Sauce Tomate, Copeaux De Parmesan Basilic25 € Risotto Au Saumon Fumé, Tomates Confites, Basilic Copeaux De Parmesan21 € Risotto Au Pesto, Burratina Mortadella Al Tartufo E Pistacchio24 € Rigatonis À La Crème De Cèpe, Jambon Speck, Pecorino Pignon De Pin21 € Orechiettes À La Salsa De Truffe, Jambon Blanc À La Truffe, Copeaux De Parmesan Ciboulette .23 €Spumanti (Verre 15Cl)
Moscato D’asti Canelli, L’armangia Au Verre.9 € Prosecco Dei Feudi Extra Dry, La Cantina Dei Feudi Au Verre7 € Lambrusco, Grasparossa Di Castelvetro, Amabile Doc Au Verre7 €Senza Alcol
Mole Cola 33 Cl5 € Mole Cola Zero 33 Cl5 € Gassosa (Limonade) 27,5 Cl5 € Nectar De Poire Bio 20 Cl5 € Nectar De Pêche Bio 20 Cl5 € Nectar D’abricot Bio 20 Cl5 € Nectar De Tomate Bio 20 Cl5 € Jus D’orange Bio 20 Cl5 € Jus De Pomme Bio 20 Cl5 €Acque
San Pellegrino Pétillante 50Cl3 € San Pellegrino Pétillante 75Cl5 €Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
PestoPesto; mozzarella basilic
11 €Schnitzel - Petit
TacheCrème de cèpes; mozzarella; saint‐nectaire; Jambon speck; figues; noix ciboulette
18 €Pizze Classiche
4 FromagesCrème; mozzarella; saint‐nectaire; gorgonzola; reblochon; saint‐maure De touraine ciboulette
16 €Salumi
Parma Dop (50G)9 € Speck Alto Adige Igt (50G)9 € Prosciutto Cotto Tartufo (50G)9 € Bresaola Punta D’anca (50G)9 € Spianata Calabra (50G)9 € Mortadella, Tartufo E Pistacchio (50G)9 €Fromages
Pecorino Sardo Dop (50G)8 € Gorgonzola Dop (50G)6 € Burratina À La Truffe (125G)9 € Parmigiano Reggiano Dop (50G8 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: San Pellegrino Pétillante 75Cl -70% pour 2 € !
