Carte - Du Cerf
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Ici tu trouveras le menu de Du Cerf à Rougemont. Actuellement sont 94 plats et boissons dans le menu.
Photos des plats
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Délices De La Mer Du Kerala
Crevettes RôtiesDinde
Escalope Aux Cèpes AiPlats De Viande
Fegato À La VeniseVeau
Escalope Alla MarsalaDessert
Vacherin Glacé Aux Fruits RougesPoisson
Filetto Di Luccio Al Vino BiancoPoisson - Poisson
Salmone Al Dragoncello Guru Filetto Di Luccio Alla Mediterranea Salmone Ai Frutti Di MareSecondi Piatti De Viande
Filetto Ai Porcini E TartufoInformation
Fleischdeklaration PreisinformationSecondi Piatti - Meat
Filetto Al Pepe VerdeLes Desserts Du Cerf
L'ardoise De Fromages Frais Et Affinés Le Café Glacé Le Cerf Le Sorbet De La Plaine Du Rhône Le Sorbet De Joséphine Le Sorbet Du Cerf La Tarte Maison Aux Fruits De Saison Fines Tranches D'ananas Meringues Au Feu De Bois Brioche À L'abricot By Edgard CollectionLes Plats Traditionnels Du Cerf
Raviolis De La Nonna (Boeuf) Fines Lamelles De Foie De Veau Du Pays Aux Herbes De Montagne Le Filet D'omble En Papillote L'émincé De Veau Du Pays-D'enhaut* La Croûte Au Fromage D'alpage* La Croûte Au Fromage D'alpage Avec Oeuf Et Jambon Cuit* La Fondue D'edgard* La Fondue D'edgard Aux Tomates Et Herbes Sauvages* La Fondue D'edgard Aux Truffes Noires Et Champagne Veuve Clicquot* La Fondue D'edgard Aux Bolets* La Raclette Artisanale Servie Au Poêlon*Fondues
La Traditionnelle Fondue Le CerfNotes
AllergieinformationenDi Manzo - Vom Rind (Rindsfilet Ca. 200G)
Tagliata Di Filetto Con Porcini Crema Di TartuffoFegato - Foie De Veau
Fegato La Rustica Fegato Alla GiardinieraViande
Entrecote Alla BoscaiolaAccompagnements
Fettuccine, Risotto, Gemüse
Évaluations
Nous avons très bien mangé dans ce restaurant. La cuisine est vraiment exceptionnelle, surtout les röstis maison. Miam !Par contre, un peu déçu du service. Nous avions commandé une bouteille de champagne et il ne nous a pas été proposé de le déguster avant.Nous y étions un lundi soir et on avait comme le sentiment que la responsable voulait fermer sa salle aux alentours de 21h00.... on a fini nos discussions à la maison.
Nous nous sommes arrêtés pour prendre un verre sur la terrasse. Il y'avait des fleurs et devant une dizaine de pièges à guêpes dans lesquelles on pouvaient les observer agoniser... pas très cool les guêpes c'est vrai mais quand même c'était bien sordide !
