Les Filets Bleus
Les Filets Bleus
Carte du restaurant
Une carte complète de Les Filets Bleus à Royan couvrant tous les 39 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
Installez‑vous à bord d'une cuisine sincère et délicate : Les Filets Bleus marie la fraîcheur marine à des prix raisonnés dans un décor élégant qui évoque une cabine conviviale. Le chef travaille des produits de la mer avec justesse — dorade, filets de bar et rillettes de poisson reviennent en vedette — et les menus du jour comme les formules du soir offrent un excellent rapport qualité‑prix. L'accueil est chaleureux, le service attentif, et la cuisine souvent visible, comme un petit spectacle derrière une baie d'aquarium. Pour un déjeuner de marché ou un dîner soigné sans ostentation, Les Filets Bleus est une escale sûre à Royan.
Images
Évaluations
Les Filets Bleus s'impose comme une adresse gourmande et accessible au cœur de Royan. La maison charme par une cuisine soignée, axée sur les poissons et les produits de la mer, préparée avec des produits frais et bien maîtrisée. Le rapport qualité‑prix revient souvent dans les éloges : menus du jour et formules du soir attractifs, service souriant et attentif, et une ambiance qui rappelle le confort d'un petit bateau. L'établissement séduit par son cadre intime et sa décoration élégante, mais certains soulignent une salle avant relativement sombre et une cuisine parfois simple, voire trop facilement reproductible à la maison. Malgré ces réserves ponctuelles, la constance des plats, la visibilité des cuisines et l'accueil professionnel font de Les Filets Bleus une adresse recommandable à Royan.
Cuisine peut-être trop simple et trop facile. Manque d'originalité mais la cuisine est bonne bien qu'on peut déplorer la présence de quelques légumes congelés.C'est une cuisine facilement réalisable à la maison, c'est dommage car les menus sont assez chers.La cadre est assez "claustrophobisant", manque de lumière extérieure (dans la première salle).Cependant, il est fort possible que l'on revienne en hiver en espérant une carte moins chère et plus travaillée.
Petit restaurant bien sympathique . produits frais - super plat poisson cuisiné avec gout délicieuses saveurs . Adresse à retenir et surtout réserver avant . Personnel à l écoute.
Un grand merci pour l'accueil et ce moment de qualité.J'ai été agréablement surprise et ravie de la soirée. On reviendra.
Excellent brunch ! Produits frais, assiettes généreuses et service chaleureux. On s’est régalés du début à la fin. Une très belle adresse que je recommande sans hésiter !
Excellent rapport qualité prix Un très bon service et sans oublier un excellent accueil.Je recommande vivement.
Carte
Plat Principal
Softs & Mixers
Plats De Poisson
Ces Types De Plats Sont Servis
Dessert
Accompagnements
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Ce restaurant propose
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