Carte - Diwali
Carte
Sur cette page tu trouveras le menu complet de Diwali à Rueil-Malmaison. Actuellement il y a 202 menus et boissons disponibles.
Envie d’un voyage gourmand entre épices indiennes et fraîcheur méditerranéenne ? Chez Diwali, au 21 Av. De Colmar à Rueil-Malmaison, savourez un menu où le Poulet Tikka rencontre le Riz Jeera, entre Oignons Bhajia croustillants et Shrimp Eggplant délicatement relevés. Laissez-vous surprendre par un équilibre parfait entre tradition et inventivité, du samosa de viande au Straweberries Lassi, pour une expérience culinaire unique à chaque bouchée.
Photos des plats
Carte
Spécialités Tandoori
Gambas TandooriBelles gambas longuement macérées + un bouquet d’épices & d’aromates au four tandoor
Indien
NaanPain nature; farine blanche; pain beurré
Poulet Au BeurreL’incontournable : poulet grillé au four tandoor; puis cuisiné au curry
ChapatiPain nature; farine complète non levée
RaïtaSauce yaourt; concombre & carotte; peu épicée
Keema NaanPain de farine blanche en pâte levée; fourré à la viande d’agneau
Sag PanirCurry d’épinards au fromage
Dessert
Gulab JamunGâteau au lait & au sirop de safran
KoulfiGlace maison nature au lait; noix de cajou; pistaches
KhéerGâteau de riz maison
Banane SplitChocolat noir,vanille; fraise; banane; Chantilly
Crème BrûléeAuthentique crème brûlée + sa croûte caramélisée
Moëlleux Au ChocolatGâteau au chocolat + une boule de vanille
Banane Flambée
Carpaccio D'ananas
Gujrela
Kulfi À La Mangue
Kulfi MixteSpécialités D'agneau
Shahi KormaCurry de pistaches; amandes; cajou; coco; raisins secs; peu épicé
Entrées
Pakora MixteAssortiment de pakora pour 2 personnes
Plats D'agneau
Keema MattarAgneau haché aux petits pois & champignons
Dessert Indien
HalwaGâteau de semoule
Entrées Non-Végétariennes
Poulet TikkaBlanc de poulet coupé en dés; macéré + différentes épices; cuit en brochette au tandoor
Poulet TandooriCuisse de poulet grillée aux épices & différents aromates
Agneau TikkaGigot d’agneau désossé en dés; légèrement mariné aux épices & cuit au charbon de bois
Plat Principal
Poulet Tikka MasalaPoulet grillé au four puis cuisiné au curry + Massala
Poulet MadrasCurry de poulet au Madras
Agneau MadrasCurry d’agneau moyennement épicé
Poulet VindalooCurry de poulet aux pommes de terre
Agneau VindalooCurry d’agneau aux pommes de terre
Biryani De GambasGambas entières décortiquées mijotées + du riz & différentes épices
Poulet Aubergine
Agneau Tikka Massala
Biryani De Crevettes
Poisson Grillé
Saumon Shahi Korma
Dal Sag
Agneau Rogan Josh
Biryani De Poulet
Biryani De Légumes
Assortiment De Légumes
Crevettes Sagwala
Banghin Bartha
Taivan Carrela
Crevettes Aubergine
Saumon Aubergine
Gambas Aubergine
Cailles Tandoori Massala
Rajma Alo
Poulet Tikka Dal Sag
Gambas Sagwala
Gambas Dal Sag
Riz Nature Au Safran
Riz KashmariAssiette Poulet
Poulet Shahi KormaDésossé cuit + pistaches; amandes & noix de cajou
Poulet SagwalaPlats À L’agneau
Agneau Shahi KormaGigot d’agneau + noix de cajou; amandes & pistaches
Agneau SagwalaLes Riz
Pullao Aux PoisRiz blanc basmati aux petits pois
Nos Pains Tandoori
Naan Au FromageSpécialité du chef; pain au fromage; farine blanche en pâte levée
Variety Of Indian Breads
Naan CachemireSpécialité du chef; pain de farine blanche; pistaches; amandes & raisins secs
Entrées
Soupe De LentillesServie chaude; un brin épicée; non pimentée agréable & savoureuse
Trucs Paratha
Bara Kabab
Pakora De Légumes
Naan Kashmiri Au Miel NaturelEntrÉEs Non VÉGÉTariennes
Pakora De PouletBeignets de poulet; farine de pois chiches farcis au poulet
Pakora De CrevettesBeignets de crevettes; farine de pois chiches puis farcis aux crevettes
Plats Biryani
Biryani De SaumonCarré de saumon mijoté + du riz & différentes épices
Plats Poulet
Poulet Dal SagCurry de poulet à l’épinard & aux lentilles indiennes
Plats Agneau
Agneau Dal SagCurry d’agneau aux épinards & aux lentilles indiennes
Plats Végétariens
DalmakheniBeignets
Oignons Bhajia
Samosa De ViandeAgneau
Agneau AuberginePlats Aux Crevettes
Crevettes MassalaGrillade
Saumon TikkaMassala
Gambas MassalaNos Soupes
Soupe De LégumesLes Plats Principaux
Saumon Tikka MasalaFruits De Mer
Crevettes MadrasPlat Principal
Biryani MixteCrevettes
Gambas Shahi Korma
Crevettes Shahi KormaEntrée
Cailles Tandoori
Mixed Beignets
Assiette Indienne
Samosa De Légumes
Samosa De Poulet
Samosa De CrevettesPains Maison
Cheese Naan Au Miel NaturelNos Plats Poulet
Rajma PouletNos Desserts Maison
Sorbet GlacePlats Légumes
Mixte LégumeCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
GomboCurry de légume typiquement indien; gombos
De La Grillade
Seekh KababGigot d’agneau; en brochette + oignons; menthe; pincée d’herbes & différentes épices
Grillades MixtesEntrée découverte (pour 2 personnes) : Oignons bhajia; samosa de légumes; poulet tikka; seekh kabab; saumon tikka; pakora
Glaces
ColonelRiz
Riz Jeera
FAQ
Évaluations
Ce restaurant gastronomique, situé à moins de 15 minutes du Châtelet-Les-Halles (RER A à Rueil Malmaison), a été une expérience véritable et agréable tant en termes de qualité de la cuisine que de service professionnel, de haut niveau et agréable. Surtout en raison d'un timing difficile (vendredi 30 décembre). Les saveurs de l'Inde étaient parmi les meilleures que j'ai eues ces dernières années. Le menu comprend une section hautement recommandée de la cuisine des Antilles (malheureusement le Chef respectif est parti en vacances en août et n'est toujours pas revenu :-D). J'y retournerai certainement aussi bien pour les déjeuners que pour les dîners.







