Gulab Jamun

Ingrédients

Beurre
Beurre

Qty. 1 broyer (454g)

Lait En Poudre
Lait En Poudre

Qty. 35.25 onces (999g)

Farine Multi-Usage
Farine Multi-Usage

Qty. 14 onces (397g)

Poudre À Lever
Poudre À Lever

Qty. 4 cuillères à café (18g)

Lait
Lait

Qty. 3 tasses (732g)

Sucre
Sucre

Qty. 1 tasse (200g)

Cardamome
Cardamome

Qty. 2 cuillères à café (4g)

Bâtons De Cannelle
Bâtons De Cannelle

Qty. 3 unités (8g)

Pétales De Rose
Pétales De Rose

Qty. 4 tasses (132g)

Prix

Prix moyen de Gulab Jamun:

4 €

Évaluation

bogan-kara
Kara
03.10.2017

Je vais le refaire ! Je ne suis pas fan des roses, donc nous avons fait sans, c'était QUAND MÊME génial. Lorsque j'ai appliqué de la chaleur à la pilule, je ne l'ai pas mise à feu moyen, je l'ai gardée à feu moyen-doux et elle n'a pas trop vite cuit.

kguibert
Alex
03.10.2017

J'ai eu des problèmes pour faire la pâte.

grasso-concetta
Concetta
03.10.2017

Je n'ai pas fait ces boules (j'ai acheté la variété commerciale) mais je pensais que je passerais une technique pour mettre le sirop dans les boules sans les mettre dans une poêle avec le sirop.

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