Carte - Kursaal
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Ici tu trouveras le menu de Kursaal à Saint-Amand-les-Eaux. Actuellement sont 67 plats et boissons sur la carte.
Au cœur de Saint-Amand-les-Eaux, le Kursaal réinvente le plaisir gourmand avec un menu où l'audace rencontre la tradition. Des cannelés aux saveurs subtiles aux pizzas généreuses, en passant par une crème brûlée au foie gras qui surprend, chaque plat célèbre l’excellence locale et saisonnière. Entre pains croustillants et buffets de fromages, laissez-vous tenter par un parcours culinaire unique, riche en textures et émotions.
Photos des plats
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Menu
Le Même Menu Avec Entrée, Plat, Fromage Régional Et Dessert27 €Hors D'oeuvres
Mini QuicheSnacks Et Accompagnements
27 €Plats Principaux
Entrées
Buffet De Fromages2 € Le Croustillant D'escargot & Fondue D'échalote19 € Mousse De Canard Crème Brûlée Au Foie Gras Mini Pissaladière La Tartine Façon Pain Perdu Méli-Mélo De Légumes D'un Hochepot Le Marbré De Queue De Boeuf Et Foie Gras La Viennoise De Morue Et Tomates Confites Le Presse De Foie Gras De Canard Et Magret Fumé Le Damier De Poisson Comme Un GravlaxHochzeitstorten
Layered Cake6 €Entrées
Démarreur 1Description de l'entrée 1
10 € Démarreur 3Description de l'entrée 3
12 €Plats
Cannelloni De Courgettes Et Salade Croquante9 € La Paume De Ris De Veau Poêlé Façon Périgourdine, Risotto Rosso9 € Le Filet De Bar En Croûte, Tagliatelles De Légumes, Sauce Vierge Au Basilic9 € Le Filet De Boeuf À La Blanche Et Poivrade Au Foie Gras9 € Le Pavé De Thon Mi-Cuit, Effeuillée De Légumes, Et Sauce Crémeuse Au Chorizo9 € Crumble À La Tomme De Cambrai Et Endives À L'orange Le Rôti De Mignon De Porc Et Languefeée Le Rôti De Mignon De Porc Et Langue Le Coeur De Rumsteak Grillé Le Turbot Rôti Sur L'arêtePoissons
La Belle Dorade Grillée24 €Viandes
Le Rôti De Mignon De Porc Et Langue Fumée15 € Le Pigeon En Crapaudine Et Ses Graines25 €Dessert
Tartelette Citron MeringuéeEntrée
Tomates MozzaBreads, Pastries & Cereals
CanneléPlat Principal
La Suggestion Du JourLes Fromages De "Paulette" La Maison Du Fromage
L'assiette De Trois FromagesAmuses Bouches Chauds
Saucisses Feuilletées Palmier Au Comté Profiterole Au FromageMini Pan Bagnat
Mini Pan BagnatMini Verrines Froides
Verrine Froide Mini Verrine FroideMini Verrines Chaudes
Mini TartifletteDesserts
La Rustique Abricot Façon Tarte Au Sucre Le Parfait Glacé Carambar Sabayon De Fraises De Landes Le Mi-Cuit Extra-Bitter & Coeur De Mangue
Offres
Offres exclusives du restaurant: Le Pigeon En Crapaudine Et Ses Graines -70% pour 8 € !
FAQ
Oui, le restaurant présente un menu découverte souvent noté sur l'ardoise et des propositions de saison.
Oui, la carte met l'accent sur des produits frais et des légumes de saison.
Oui, des plats de poisson, notamment du saumon, figurent régulièrement sur la carte.
Oui, le restaurant propose des pièces de viande comme le filet-mignon et le tenderloin, bien présentées.
Oui, la carte propose des fromages et des cakes/gâteaux adaptés aux occasions festives.
Oui, amuse-bouches et une carte des vins accompagnent les menus pour une expérience complète.
