Arbez Franco-suisse - Saint-Cergue
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Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Arbez Franco-suisse à Saint-Cergue. Actuellement, 15 plats et boissons sont disponibles.
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Évaluations
Une adresse insolite et ça n 'a rien de péjoratif ! Une des meilleures adresses des Rousses et du Haut Jura et des hautes combes ; Historiquement la meilleure car gravée dans la Mémoire et l 'Imaginaire de tous les Jurassiens ... je vais peut être paraître manquer d 'objectivité en rappelant quelques faits Historiques Fierté jurassienne et de la Résistance Organisée et civile durant la seconde guerre mondiale ; liés au Franco Suisse , à celle de ma belle Famille et la mienne ; Famille du Docteur Jean Dubuisson de Nantes habituée chaque année en septembre des Rousses et des Locations saisonnières des Lamy Buffard Magasin du centre et des restaurants dont l 'Arbezie Franco Suisse faisait partie et de Madame Rolande Dubuisson morberande native des Marais de Morbier le Nid d 'Amour Bailly Comte Chambard les Arcets les Rivières Premanon Morez et de Tancua Horlogers Lunetiers OPTICIENS PIONNIERS ... et dont la branche nantaise s 'est éteinte et dont je suis le légataire spirituel moral et matériel attaché plus que tout au Haut Jura et à nos Propriétés forestières dans le Risoux et le Grandvaux et par ma famille d 'origine Corse et toulonnaise Justes et Héros Anonymes venus se réfugier durant la seconde guerre mondiale 1943 à Beffia Moutonne Canton d 'Orgelet dans la Famille de une de mes tantes qui avait épouser un Jurassien Pierre Joudain famille très très ancienne du bas jura et qui ses sont tous investis Hospitaliers dans l 'aide apporter aux Juifs qui fuyaient les persécutions nazies impliqués comme simple maillon dans cette chaîne de solidarité en les cachant les nourrissant les soignants dans les granges du Hameau de Beffia métairie ancienne du Château de Moutonne ... Quand on connait l 'Histoire de l 'Arbezie Franco Suisse et celle de Monsieur MAX en bout de chaîne et passeur vous comprendrez que je sois assez ému et désireux de témoigner de cette Histoire jamais écrite pour celle de ma propre famille mais qui est restée dans les coeurs ... Je reviens vers vous par des copier coller de quelques Post que j 'ai écrit sur ce sujet sans oublier les Célèbres Contrebandiers du Haut Jura et leurs histoires magnifiques beaucoup plus drôles qui ont toujours fait rire tous les enfants . Jean Luc Martinetti Dubuisson Mémoire Familiale
Excellent restaurant, spécialité poulet. servir de bons vins. la moitié du restaurant est en francia et l'autre moitié en suisse.
Emplacement unique au centre de la ligne fixe, bonne ambiance, cuisine raffinée et service amical ?
Très bon séjour romantique Accueil chaleureux Chambre agréable et propre avec literie parfaite La fondue était excellente et le petit-déjeuner copieux Proximité de la route pas gênante
Hôtel mythique qui se situe entre la Suisse et la France. J'ai passé une nuit dans une chambre très confortable, dommage que la jolie serveuse ne m'ait pas accompagné ; Sinon, nous avons très bien mangé du côté de la brasserie. Le seul point négatif est le petit-déjeuner un peu léger.
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Poisson
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